francesco400 5.10.2009 12:05
Бих искал да попитам дали някой някога е готвил прах и дали изобщо е възможно, защото бих се интересувал и мисля, че може да е вкусно.
Ако и вие имате някой и рецепта, ще ви бъда благодарен.
Бих опитал поне сладко-кисела запарка.
Благодаря Ви предварително за съвета
бршо 5.10.2009 12:32
Съмнявам се, че ще работи, обикновено се затваря с твърди гъби, от прахове просто ще получите такава сладко-кисела prpa. които можете, както те обичат да казват тук, да излеете директно в лайна, докато бъркате непрекъснато
J. Č. миколог, atlasár, модератор 5.10.2009 13:13
Срамно е, защото те са по-добре задушени.
px напреднал 5.10.2009 14:43
Те не са подходящи за консервиране. Опитайте да ги изпържите може да бъдат както съставки, така и яйца, съхранявайте ги в чаши, затваряйте ги добре и ги стерилизирайте.
standoban напреднал 5.10.2009 19:47
Аз също ги приготвих, но смесени с други по-твърди гъби. Нищо особено. Както пише Янко, най-добрите са пресни в печеното, или само в масло.
serpico atlasár 5.10.2009 20:28
. всичко наблизо, „топло“, „по-топло“, но все пак не „влошава се“ .
Rados3berny 5.10.2009 21:05
В сладко-киселата запарка те са почти безвкусни. Дори не кипят, както някой тук пише. Те просто ще приличат на напоени парченца сирене. При печеното говеждо е малко по-различно. Според мен е срамно да ги събираш, има много по-вкусни гъби от прашниците.
spišak 8.10.2009 19:19
Щях да взема сиренето, но по-скоро ми напомниха парченца памук.
Не съм съгласен свинята е една от най-добрите гъби
Rados3berny 11-04-2009 22:10
1000 души, 1000 вкуса
ivo atlasár 10.11.2009 21:17
Опитвали ли сте да сушите в сушилня за храна? Те са нереални и ще останат красиви бели и вкусни (например в супи).
Пеша 6.10.2009 08:19
веднъж приготвихме заровете на гигантската памучна вата (Langermannia gigantea), те станаха много малки и бяха оскъдни
Соня 7.10.2009 12:21
Нарязвам ги на филийки, разполовени и изсушени.
bocacha напреднал 7.10.2009 20:55
Пържени в три опаковки върху памучната вата.
serpico atlasár 8.10.2009 09:21
.наистина горещо, но пак няма да се "влошите" !
J.Pol. atlasár, миколог 8.10.2009 16:21
Опитах го веднъж. Не препоръчвам.
serpico atlasár 2.11.2009 06:24
.така че имах този "светещ" OBR 177753
yuyka atlasár 2.11.2009 8:59
Serpico, моля, коя рецепта е това? Не мога да го намеря.
serpico atlasár 2.11.2009 09:58
. юйка
И все пак. растат!, страница 123, но препоръчвам да премахнете шаблона от "смлян бял пипер", деликатността на този деликатес би се откроила повече.
. и моля, моля, "serpicom" има писмо и писмо,
.добър вкус!, свинята вече е като мак (въпреки че са малко по-големи), отново мисля да го приготвя, но да използвам пълнените плодни тела
yuyka atlasár 2.11.2009 15:00
Е, нямам книга и няма рецепти в интернет
.и това, което написах, грешно на ваше име ... не виждам?
serpico atlasár 02.11.2009 16:02
. yuyka, с малки s, аз лого на тръбата ще бъде с малки.
и рецепта, написана на страницата, може би днес.
yuyka atlasár 2.11.2009 18:09
добре, отбелязвам . и благодаря предварително за рецептата.
milustek напреднал, atlasár 4.11.2009 06:39
. . с нетърпение очакваме рецептата
francesco400 9.10.2009 12:52
Благодаря ви за съвета и както изглежда, няма да е толкова горещо