Целта на публикацията е да предостави научно обосновани знания в областта на профилактиката и лечението на затлъстяването, така че да е разбираемо какви са реалните възможности и оптимални от гледна точка на здравето оптимални цели за намаляване на теглото. В същото време авторите, нашите водещи експерти в областта на храненето и метаболизма, обясняват как правилно да се диференцират лечебните процедури по отношение на възрастта, настоящия начин на живот и свързаните с тях заболявания.

профилактика

Уводните глави са посветени на въпроса за превенцията на затлъстяването и ролята на държавните и недържавните институции в тази област. Следващата глава разглежда физиологичните регулаторни механизми на телесното тегло и енергийния прием и разход на ниво централна и периферна нервна система. Следващите глави обсъждат подробно въпроса за затлъстяването по време на бременност, детска и зряла възраст, включително рискови фактори за появата му, диагностични и лечебни възможности - нефармакологични, фармакологични и хирургични. Не се пренебрегва и въпросът за профилактиката и лечението на съпътстващите заболявания на затлъстяването - дислипопротеинемия, диабет и хипертония. Важна част от публикацията са и последните глави, посветени на нарушеното от съня дишане при затлъстяване и спецификата на интензивното лечение на критично болни затлъстели пациенти.