Това, което е отвратително за един, деликатес за друг - това е цялата сила на навика. Същото важи и за колбасите - нямате нужда от тях, но сте свикнали с тях,

защо

Независимо дали човешкото тяло е разработено да яде месо (и други животински продукти) или не, или изобщо не в съвременния свят, където можем да осигурим растителна храна лесно и обилно, все още не се обяснява защо някои хора настояват да ядат месо. Отговорът на този прост въпрос не е толкова очевиден и не е нещото, което първо ви идва на ум.

Консумацията на животински продукти може да е започнала при първобитните хора поради извънредна ситуация - когато по някаква причина те не са получили достатъчно храна, са били принудени да убият животното, за да не умрат от глад. Това е добра причина да се яде месо през каменната ера, но не и днес. Днес ние не сме изложени на риск от глад (и ако е така, поради икономически и политически причини, а не поради липса на растителна храна), така че интелигентната причина, поради която ядем месо днес, не е.

Нашето тяло е конфигурирано да търси възможно най-бързите начини да получи възможно най-много калории с възможно най-малко усилия. Когато оцеляването беше по-трудно, имаше смисъл - яжте всичко, което ви дава необходимите макро- и микро-хранителни вещества, за да оцелеете през следващите няколко дни. Никъде не сме програмирани, че трябва да е месо, само нека отговаря на гореспоменатите критерии. Това програмиране на нашите мозъци се е развило в продължение на стотици години и все още контролира нашите решения. През последните векове различни праностици, обичаи и традиции се придържат към това генетично програмиране. Тъй като хората свикнаха да ядат месо в трудни времена, те го имат и днес, но обосновката им за ядене на месо се промени.

В допълнение към религиозните обичаи или традиции на различни култури, които също играят роля във фалшивото чувство за нужда от месо, основната

Причината за консумацията на месо при повечето хора днес е сляпата сила на навика. Правим го, защото „така се прави“, защото го правеха хора около нас, нашите предци. Това е същата социална норма - отиваш ли на ресторант? По-голямата част от храната ще бъде направена от месо. Ще празнувате ли? Сервирайте месото, то показва, че можете да се справите. Но няма биологична обосновка за тези навици - тялото ни не ни нарича „яжте месо“. Той ни казва „яжте продукти, които ще ви доставят всички хранителни вещества възможно най-бързо и лесно“. И ние с помощта на обичаите, традициите и социалния натиск избираме месо.

Това, което е отвратително за един, деликатес за друг - това е цялата сила на навика. Същото важи и за колбасите - нямате нужда от тях, но сте свикнали с тях.

Веган протеинова смес от Myprotein.sk

Същият мозък, който каза на неандерталците в сурови условия да ядат мамути, днес ни казва да ядем пици и бургери - висококалорични храни. Защото той е свикнал и го е програмирал за стотици хиляди години еволюция. Но когато неандерталецът трябваше да тича през тропическата гора и да гони мамут, всичко, което трябва да направим, е да отворим хладилника. Ето защо светът става все по-затлъстял - мозъците все още крещят „калории, калории!“, А те се предлагат във все по-лоши и по-лоши форми - бургер със сирене, майонеза и бял хляб, пица, пържени картофи, сладкиши. Калориен рай за мозъка, който все още не е осъзнал, че вече не трябва да „крещи“ и да ни принуждава да консумираме калорични храни, както по време на своето развитие.

Това положение се влошава от социалните норми и принудата. Нямаме биологично желание да ядем месо. Ако имахме, щяхме да ядем цялото месо - от пилета, до котки, кучета, папагали, коне, понита, змии и всичко, което живее. Но ако попитате някого дали искате да вечеря немска овчарка, той вероятно ще се уплаши. Тялото му не му диктува да яде месо. Но нещо му диктува да яде определен вид месо - пилешко - да. Крава - да. Куче - не. Котка - не.

1. кърма

2. ароматизирани меки и сладки плодове или зеленчуци

3. месо

Защо трябва бавно да учим детето да яде месо? Защо трябва да свиква и трябва да го заблуждаваме, като оформяме месо във форми или цветове, които наподобяват плодове или зеленчуци? Месоядните животни преминават от кърмата директно към месото. Тревопасните преминават от кърмата директно към растенията.

Само при хората детето преминава от кърма към растения и след това под натиска на обществото го учим да яде и да приема месо. Децата не се раждат и не искат парче пиле, фирмата го блъска в устата им, като притиска родителите им с норми и обичаи.

Като друг пример, нека вземем такъв хайвер. Малко вкусват, докато не разберат, че това е социално високо ценена и луксозна храна, така че ще започнем да я приемаме като храна.

Вземаме вкусовете си от културата, а не от природата. На някои места пенисът, очите или цялата глава на животното са обичайна храна, в друга част на света то повдига стомаха. Защо? В крайна сметка всичко е "месо". Всяка култура е избрала своето „месо“, също не от биологични нужди или нужди, а според техните навици, необоснована „мъдрост“ (изяжте пениса на тигъра и ще бъдете по-плодородна а) и социални норми.

Нека разгледаме дали тези навици и традиции на ядене на месо заслужават да бъдат поддържани и предадени на бъдещите поколения, в днешния свят, в който е лесно да се осигурят всички необходими хранителни вещества, без да се убиват, и с по-добро въздействие върху здравето на нашата и нашата планета.