ПКС: „Децата няма да купуват хляб или мак в училищния бюфет“

безалкохолни

В Братислава 1.10.2014г - Хранителната камара на Словакия (PKS) моли депутатите от Националния съвет на Словашката република да не подкрепят предложението на Рената Змайковичова, която иска да ограничи продажбата на почти всички храни в училищните трапезарии. Одобряването на предложението съгласно Закона за образованието, представено на Националния съвет на Словашката република, ще доведе до забрана за продажба на такива храни, които в никакъв случай не могат да се считат за нездравословни. Например пълнозърнест хляб или обикновен мак. От една страна, предложението на члена на ЕП се отнася до защитата на здравето на децата, но не се основава на експертни заключения за здравето и храните и не е предшествано от експертна дискусия.

Хранителната камара на Словакия (PKS) би искала да отбележи, че след приемането на подобно ограничение в Румъния и Унгария не е имало спад в продажбите на сладкарски изделия, продажбите са се преместили само в търговски обекти, разположени в близост до училища.

Недостатъкът на предложението на заместник-председателя на Националния съвет на Словашката република Рената Змайковичова е, че то не се основава на професионални заключения. Проблемът не е коя храна е и коя не е полезна за здравето, а балансирана диета и балансиран прием и разход на енергия. Оценката на храните по отношение на хранителните им свойства е много сложна и към днешна дата дори експерти на ниво Европейска комисия не са съгласни.

PKS напълно осъзнава значението на балансираното хранене и здравословния начин на живот, особено по отношение на храненето на деца и младежи, което се формира от най-ранна възраст. Това е причината ПКС да участва в обучението на ученици от началното училище. С подкрепата на Министерството на образованието, науката, изследванията и спорта на Словашката република, както и с подкрепата на Службата за обществено здраве на Словашката република и Службата на СЗО в Словакия, PKS организира четвъртата година на състезанието онлайн образователен курс „Игриво здравословно“ за ученици от пети клас на началните училища.

„Хранителната индустрия инициира и подкрепя широк спектър от дейности, за да подчертае отговорния избор на храни и напитки, особено в училищата“, каза Даниел Потурнай, президент на PKS, и добави: „Пример е ангажиментът на индустрията на европейско ниво да ограничи рекламата, насочена към за деца на възраст от 6 до 12 години, само за храни и напитки, които отговарят на специфични научно потвърдени хранителни критерии и могат да бъдат част от балансирана диета. "

PKS напомня, че продажбата на училища с неподходящ асортимент от стоки, като алкохолни напитки, напитки, съдържащи кофеин и хинин и тютюневи изделия, в училищни трапезарии и автомати е вече забранена от друг регламент. В допълнение към доброволните ангажименти на хранително-вкусовата промишленост, ПКС счита, че този регламент е достатъчен начин за повишаване на ефективността на домашното и училищното образование на децата и младите хора към здравословен начин на живот.

„Ако детето няма време да се храни у дома сутрин, какво ще може да си купи в училищния бюфет, ако няма да може да продава сирене, хляб, пълнозърнест хляб или дори маково семе?“ Даниел Потурнай пита: "С приемането на ограничението няма да се постигне намаляване на консумацията на храна, а само ще се постигне пренасочване на продажбите от училищни трапезарии към магазини, които след това ще бъдат създадени в непосредствена близост до училищата и училищните съоръжения."

PKS е на мнение, че правилните хранителни навици могат да бъдат постигнати само чрез обучение на деца от най-ранна възраст. Децата трябва да бъдат насочвани да ги получават изчерпателно, както в семейството, така и в училище. Изграждането на здравословни хранителни навици при децата също е важно, тъй като е много вероятно те да следват тези навици дори когато са възрастни. Държавата със сигурност трябва да бъде по-ангажирана с образованието на децата и възрастните относно здравословния начин на живот. Ограничението със сигурност няма да постигне успех.