ядете

Дял

Канелата е много популярна подправка в кухнята и в комбинация с ягоди или бита сметана е невероятно вкусна. Освен че е добър заместител на захарта, канелата има и други ползи за здравето. И така, и сега можете да подправите не само храната си, но и живота си.

Канелата е подправка, която идва от клоните на дивите дървета, принадлежащи към рода "Cinnamomum". Произходът му датира от Карибите, Южна Америка и Югоизточна Азия.

Има два вида канела, едната е по-скъпа и по-малко известна - касия касия, а другата е по-евтина, често използвана - цейлонска канела. Независимо дали е скъпа или евтина, канелата се смята за втората най-популярна подправка (след черния пипер) в Европа и Египет. Той също така лекува здравословни проблеми като артрит, възпалено гърло и психика.

Бори се с инфекциите и вирусите

Канелата е наистина добра в защитата на тялото срещу болести, само защото е подправка естествен антимикробен, антибиотик, противогъбичен антивирусен.

Тази подправка е за повишаване на имунитета, поради което много култури използват канелата като естествено средство за борба със силни инфекции и вируси. Някои изследвания дори показват, че канелата може да намали риска от заразяване с ХИВ.

Излекувайте Candida

Първо, много е важно да се каже какво е Candida. Това е паразитна гъба, мая, която причинява гъбични инфекции в червата и устата. Така че трябва да пуснете много канела, за да го направите неговите противогъбични свойства могат незабавно да започнат борба срещу замърсителите.

Канелата намалява количеството на опасните Candida albicans. Изследователите показаха, че хората, които са получавали канелено масло или екстракт от канела, са имали намален отговор на Candida. Дори действа директно срещу противовъзпалителните процеси, което позволява още по-добра профилактика.

Канелата също така укрепва имунната система, контролира нивата на кръвната захар и като цяло балансира храносмилането.

Алергии

Не знам как се чувстват хората, когато имат алергия, но най-вече не много приятно. Зачервени очи, постоянно кихане или издухване на носа могат да бъдат неприятни и уморителни. Някои изследвания показват, че хората, които страдат от алергии поради канела, нямат толкова силни алергични реакции.

Канелата не само намалява възпалението и се бори с хистамина, но също така помага за намаляване на симптомите на астматичен пристъп.

По-добра и по-красива кожа

Кои свойства на канелата могат да подобрят кожата ви? Това е просто, канелата има антибиотични и антимикробни ефекти, които предпазват кожата от инфекции, обриви, алергични реакции и дразнене. Ако искате да го използвате върху кожата си, купете канелено масло или направете канелено обвиване или маска.

По-лесно и по-ефективно е да използвате канелено масло, които прилагате директно върху кожата, като по този начин намалявате отока, зачервяването, облекчавате болката и намалявате възпалението.

Подобрява дишането и здравето на зъбите

Въпреки че канелената паста може да звучи като безумна идея, тя определено ще свърши работа. Някои хора го използват като естествена антибактериална вода за уста или прах за зъби, защото е по-силна от другите естествени екстракти. Проучванията показват, че канелата предпазва зъбите ви от бактерии, причиняващи лош дъх.

Както знаете, бактериите причиняват лош дъх, кариес, синузит или инфекция. В комбинация с канела с мента имате неразрушима двойна битка: и двете могат да се използват като естествени овкусители и освежители.

Автор на статията

Владимира Драбикова

- още статии от автора
Скриване на 7 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Мартина Захаранова 30.07.16 12:27

Обожавам канелата и я слагам, където мога. едно време имаше и канелени дъвки, жалко, че вече не се произвеждат от вкусен:-)

Ивета Моравчикова 30.07.16 15:24

канелата е добра и срещу диария чаена лъжичка канела и сливова ракия, поставени в щипка, за да се смесят и пият

Мари Гутманнова 30.07.16 15:43

любимата ми канела - ябълка = чай:)

Lucia Kobíková 30.07.16 21:30

Така че наистина не знаех това, харесвам канелата, въпреки че не я ям често, но вероятно ще започна.

30.07.16 22:53

с изключение на това, че е точно обратното: D - евтина, често използвана канела (наричана още непреработена канела, наводнение от Китай) е Касия и истинска канела (наводнение от Шри Ланка), която е 10 пъти по-ефективна от Касия е Цейлон, но it Също така е много, много по-скъпо и обикновено да се купува, само в специализирани магазини или BIO магазини със здравословна храна. "Цейлонската" канела от Vitana, налична в храната е измама. Това е обикновена касиева канела с неправилно име на опаковката. Може да се види в цялата, несмляна канела, която също се нарича неправилно Цейлон. Келтско зрение, различно от касия

Проблемът е, че канелата съдържа опасното вещество Kurmnin (опасен токсин за черния дроб и бъбреците). Цейлонът съдържа 0,004%, а Cassa 5%. Вече споменатите медицински ефекти са 10 пъти по-високи в Цейлон, отколкото в Касия.

средната цена е около 2 € за 50 г цейлонска канела.

Мартина Стикова 11.08.16 14:37

Обичам канелата в кафе, но и за закуска с кисело мляко:)