Може би сте от тези, които автоматично отиват до тоалетната след сутрешна чаша кафе. Но какво е това, което кара кафето буквално да ни „оцелее“?

след

Според скорошно видео от Американското химическо общество слабителните ефекти на кафето не са напълно изяснени. Много хора обаче обвиняват една от основните съставки на кафето за изхождането - кофеин. Експертите обаче твърдят, че ако това беше заради кофеина, енергията или някои напитки от кола, например, би имало същия ефект върху тялото ни.

По-вероятната причина са сложните химични процеси, които причиняват химикали, естествено намиращи се в кафето в храносмилателния тракт.

Киселината от кафето в корема кара самия стомах да произвежда още повече киселини, като по този начин се увеличава скоростта, с която съдържанието на стомаха се придвижва в червата. Кафето също така увеличава производството на хормони, които ускоряват движенията в дебелото черво. Не е известно обаче кое от над хилядата химични съединения, открити в кафето, причинява това.

Друг интересен факт е, че кафето има такива ефекти само върху трима от десет души. Така че, ако сте сред тези, които трябва да отидат до тоалетната веднага след сутрешното кафе, вие сте по някакъв начин изключителни.