защо

Обилен обяд може да се събуди в нас и много от нас не го харесват поради работа или други задължения. Как да избегнем сънливост след хранене?

Ако храната може да ви изтощи толкова много, че трябва да подремнете след нея, имате нещо общо с повечето хора и дори с животните. Учените са успели да получат доказателства за така наречената „сънливост след хранене“ при насекоми, змии, червеи и плъхове.

Най-обещаващите теории за сънливост

В миналото някои учени твърдят, че животните и хората имат вродени „сигнали за бдителност“, които ги държат будни и им напомнят за глад. Тези сигнали трябва да ни помогнат да намерим и да си набавим храна. Когато човек или животно изпълни тази мисия и се храни, сигналите отшумяват и мястото им се заменя с чувство на сънливост.

Друга теория, която трябваше да обясни сънливостта след хранене, е промяна в кръвообращението след хранене. Според д-р Томонори Кишин, който работи в университета Киорин в Япония, кръвоснабдяването на тънките черва се увеличава драстично след хранене. По този начин по-голямата част от кръвта е концентрирана, за да подпомогне храносмилането и в резултат по-малко от тази течност постъпва в мозъка. Ето защо сме сънливи.

Изследванията показват, че притокът на кръв към мозъка не се променя след хранене, но последните открития на Кишин показват, че хората, които пропускат закуската, всъщност имат намален приток на кръв към мозъка след обяд. „Пропускането на закуската е голяма тежест за организма и влияе върху притока на кръв след обяд.“

Фактори, които допринасят за сънливост след хранене

Изследователите все още се опитват да разберат истинската причина за сънливост след хранене и досега са успели да разкрият някои от факторите, които могат да допринесат за това.

Един от рисковите фактори е размер на храната. Ако ядете твърде голяма порция или храна с високо съдържание на сол и протеини, най-вероятно ще ви се приспи. Уилям Джа от Изследователския институт на Скрипс във Флорида проведе изследване върху плодовите мухи, което показа, че сънят насърчава храносмилането и променя начина, по който насекомите усвояват определени хранителни вещества, включително протеини. Следователно мухите са били сънливи след хранене.

По-малко проучване през 2018 г. изследва шофьори на камиони, които ядат диета, богата на зеленчуци, млечни продукти и здравословни мазнини. За разлика от тези, които са яли типична „западна“ диета, съдържаща преработено месо, бързо хранене и малини, тези шофьори са се чувствали само леко уморени след хранене.

Авторите на изследването вярват, че благодаря здравословно хранене хората са по-малко уморени през деня. Изследването се позовава и на предишни изследвания, които потвърждават, че диетата с високо съдържание на въглехидрати и тежки мазнини нарушава ежедневния ритъм.

Допълнителни изследвания показват, че храненето с високо съдържание на мазнини и въглехидрати води до сънливост, като същевременно увеличава възпалителния процес в тялото - особено при затлъстелите хора.

Ако искате да избегнете сънливост след хранене, най-добрият съвет, който изследователите могат да ви дадат, е да ядете по-малки порции. Можете да бъдете напълно сигурни, ако включите повече зеленчуци в диетата си и избягвате висококалоричните храни.