Защо вместо тестени изделия да се яде пържена пържола или сирене

Причината е проста. Ако сте наш редовен читател, със сигурност не сте пропуснали следните много важни статии за въглехидратите, техния ефект върху метаболизма и как да ги използвате правилно:

сирене

Намаляването на приема на въглехидрати вече не изглежда вариант, а необходимост. Тези, които искат да запазят естетическата си фигура дори след 30-годишна възраст и да не са с наднормено тегло, или тези, които не искат да страдат от метаболитни заболявания, ще заменят въглехидратите в диетата си със зеленчуци - поне в по-голямата си част. Не трябва обаче да забравяме много важната връзка между текущото състояние на фитнес, която определя колко въглехидрати можете да си позволите да консумирате на ден.

Във всеки случай е голяма грешка да се смята, че мазнините са причина за всяко зло (холестерол, наднормено тегло, наддаване на тегло). Ако принадлежите към група хора, на които някой е прокарал незаконно тази дегенеративна информация в главите си, вземете мерки. Натиснете бутона „ИЗТРИВАНЕ“ и заменете изтритата информация с нова - по-полезна.

Сега знаете, че пържената пържола или сиренето ще ви навредят далеч по-малко, отколкото ако натискате незначителен пясък един в друг = въглехидрати: тестени изделия, хляб, сладкиши, зърнени храни, пълнозърнести храни, картофи, ориз, кускус и други храни, приготвени от брашно или зърно. Нека сега разгледаме правилните практики на консумация на тези храни, които все още са сравнително нездравословни в традиционния си дизайн.

Как правилно да се консумира пържена пържола или сирене

Да предположим, че принадлежите на хора, които дори не са помисляли да ядат котлета. Искате да сте здрави и слаби, нали? Ако сте мъж, който харесва месото, знайте, че да имате пържола е много по-добре за човек, отколкото макаронени изделия. Но това вече го знаете. Всъщност е по-добре за жени, дори за тези, които се опитват да отслабнат. Има обаче различни дребни неща, които трябва да знаете, преди да ядете пържени пържоли или сирена.

Първо, нека разделим ситуацията на две възможни изходни точки. Ядете пържена пържола или сирене в ресторант (1) или си го приготвяте сами вкъщи (2). В първия случай няма да повлияете на начина, по който приготвяте пържени храни. Най-вероятно пържолата или сиренето ще бъдат приготвени в растително масло. В най-добрия случай върху неопалено масло от фритюрника, в най-лошия - буквално „износено“, което е дълго изгорено. Във всеки случай обаче маслото ще се отцеди от пържолата или сиренето. Тази идея за ядене на обяд е в пряк конфликт със здравия разум, така че макароните изглежда са пътят на по-малкото зло. Това обаче не е така.

Ако премахнете мазнината от котлета или пърженото сирене със салфетка (правилно), ще се отървете от най-големия проблем - растителната мазнина. Ако пържолата се пържи в мехлем в традиционна кухня, би било по-здравословно, защото не можете просто да изгорите свинското мехлем толкова лесно и няма рискови канцерогени. Но въпреки това свинската мас не е толкова привлекателна за директна консумация, колкото по-голямата част от растителните мазнини. Интересно е обаче като среда, ако приготвяте разфасовките или сиренето сами.

Ако планирате сами да изпържите пържола или сирене у дома, можете да повлияете на процеса на подготовка и по този начин да премахнете грешките на повечето заведения за обществено хранене. Идеалната ситуация е, ако използвате необработено кокосово масло или свинска мас за пържене. И двамата имат висока степен на задименост (точката, в която изгарят) и за разлика от мехлема, можете да консумирате кокосово масло в храната без притеснение. Дори не е нужно да го изстисквате в салфетка. Кокосовото масло е източник на ценни мазнини (особено лауринова киселина), които имат способността да стимулират функциите на имунната система, правилната функция на щитовидната жлеза и красотата на кожата. Антибактериалните и антивирусните ефекти също са значителни.

В допълнение към всичко това е необходимо да напомним, че говорим за консумация на пържола или сирене изключително със зеленчукова салата без никакви странични ястия (ориз, картофи, други). Галетата, които са на повърхността на пържолата или сиренето, в основата си са вашето въглехидратно „ястие“. Предвид обема му, това е незначително количество, тъй като не играе никаква роля по въпросите на годишния доход. Следователно трябва да разгледате храненето си от тази гледна точка - колко консумирате за цяла година. Това, което е най-много, ви засяга най-много. Определено не трябва да има въглехидрати в дъното на целогодишния ви прием на храна. Но за това следващия път.

Кога е подходящо да се консумират пържени пържоли и сирене

Идеалното време е за обяд и вечеря. Тези две ежедневни хранения винаги трябва да бъдат доминирани от протеини, мазнини и зеленчуци като гарнитура. Въглехидратите трябва да се намират в тях почти изобщо или само символично. Дръжте ги за закуска, десятък и евентуално моливник. Ако вечеряте и преди лягане (така наречената „втора“ вечеря), винаги трябва да използвате само протеинови храни.

Във всеки случай избягвайте в бъдеще резници, които се комбинират със сирене или шунка (Gordon Bleu). Това, което е много, е много и в този случай. Също така трябва да предпочитате свинско или пуешко нарязано и да избягвате пилешкото месо, ако това са пилета, произведени в търговската мрежа. И накрая, ние събрахме цялата тази информация и съвети за вас въз основа на нашите собствени стъпки, които прилагаме ежедневно в начина си на живот. Освен това такава пържола се появява и на нашата маса 4 или повече пъти седмично.