защо

Нямате време за пет хранения на ден? Време е да изтриете праха от сокоизстисквачката и да се отдадете на добра доза жизненост.

Искате ли да знаете тайната рецепта на Гуинет Полтроу и Миранда Кер за красива кожа? Или каква тайна крият перфектните извивки на Салма Хайек? Според собствените им думи зад това не стои крем против бръчки или чудо диета. Отговорът е много по-прост - зелен сок! Пълно е с витамини и минерали, съдържа по-малко захар от плодовите му варианти. Зелените сокове са просто новата звезда на соковото меню.

Защо сок?

Смесването на зелени храни като кейл, спанак и манголд има забележително положителни ефекти върху здравето ни - от детоксикация на тялото ни до укрепване на костите до подобряване на кожата. И най-добрият начин да ядете тези храни е под формата на сок - усвояването на хранителни вещества е най-лесно за организма.

Забравете за кафето

Вместо да събуждате сутрешното си кафе, пригответе зелен сок и вижте как той ви отвежда в нов ден. Ще видите, след като изпитате положителния ефект от тази напитка, няма да искате да се откажете от нея. Салма Хайек беше толкова развълнувана от тези напитки, че стана съосновател на соковата компания Coolercleanse.

Критични гласове от миналото

Вероятно най-големият бум е изживян от сокоизстисквачката през 2000 г. По това време това е модерна част от кухнята и плодовите и зеленчуковите сокове са много популярни. Но вълната на критиката не отне много време. Най-критикуван е фактът, че премахвайки месото и кожата на плодовете и зеленчуците, ние се лишаваме от фибрите, които са необходими за чувство на ситост и помагат за правилното храносмилане.

Зелените сокове са бъдещето

Проблемът с плодовите сокове е, че тялото получава голямо количество фруктоза - чаша пресен сок осигурява на тялото бързо снабдяване с енергия и калории. Решението е в зелените сокове - тъй като те се приготвят от зеленчуци, няма да снабдите тялото с толкова много сладко. Освен това обогатявате организма с ценни хранителни вещества. Зеленият компонент помага за намаляване на гликемичния индекс и по този начин забавя освобождаването на енергия.

Бомба за вашето здраве

Много експерти по здравословно хранене твърдят, че поддържането на до голяма степен алкална среда в тялото е важно за поддържането на добро здраве. И един от най-лесните начини за достигане на това ниво са зелените зеленчуци, които също съдържат голяма доза витамини и минерали.

Малък съвет - опитайте зелени сокове вместо витаминни добавки.

Добавената стойност е, че зелените сокове ще ви помогнат да предотвратите вечерни и вечерни преговори. Благодарение на богатото съдържание на хранителни вещества, тялото ви не чувства, че му липсва нещо.

За начинаещи

Ако „сокообразуването“ е ново за вас, започнете с плодови сокове и постепенно преминете към зеленчукови сокове. Полезен съвет е да правите сокове от това, което не ви притеснява особено - ще бъдете изненадани, но в течно състояние посевите ще имат по-добър вкус. Ако намерите сока горещ, опитайте да добавите ябълка. Може да оттегли горещия вкус. Изненадващо вкусни сокове се правят и от целина, цвекло, краставици и сладки картофи.

Насладете се на предимствата

Следователно пиенето на сокове е подходящо не само ако нямате време да изградите диетата си на пет хранения на ден. Също така е много подходяща добавка през дните, когато сте под стрес или се чувствате под кучето. Ако посегнете към сока, защото ви харесва или поради богатата му хранителна стойност, приготвяйте го винаги, когато пожелаете. Той е отличен помощник дори след загубена нощ.

Вдъхновете се от рецепти

Нямате търпение да откриете ползите от зелените сокове? Това са нашите любими рецепти. Ето.

Сок за закуска

Опитайте се да започнете деня с тази витаминна бомба.

Сурови материали:

  • 1/2 авокадо
  • 2 ябълки
  • 1/2 краставица
  • 1 шепа спанак
  • 1/2 лимон

Приближаване

Сок от ябълки, краставици, спанак и лимон. Добавете към почистеното и обезкостено авокадо и разбъркайте.

Опитайте тази витаминна бомба за закуска. Снимка: Shutterstock

Радикално прочистване

Кел ще ви осигури витамини С, А и К. Краставицата е приятел на красивата кожа и като бонус лимон за изкисляване на тялото.

Сурови материали:

  • 1 краставица
  • 2 ябълки
  • 1 лимон
  • 2 шепи килови листа
  • 1 малка шепа магданоз
  • 1 чаена лъжичка млад ечемик на прах

Приближаване

Нарежете съставките на парчета и ги прекарайте през сокоизстисквачка. В края смесете зеления ечемик и десетият коктейл е готов.

Зелен шейх Супермен

Заменете този шейх вместо „менюто“ за обяд, тялото ще ви благодари.

Сурови материали:

  • 1/2 авокадо
  • 2 сладки ябълки
  • 1/2 краставица
  • 1 шепа спанак и зеле
  • 1/2 лимон
  • 1 стрък зелена целина
  • 5 см броколи
  • 1 чаена лъжичка спирулина на прах
  • мента на вкус
  • лед

Приближаване

Сок от плодове, мента и зеленчуци, с изключение на авокадо. Смесете сока заедно с авокадо, спирулина и лед.

Опитайте да смесите тези съставки в смути вместо обяд и тялото ви ще ви благодари. Снимка: Shutterstock

Силата на Шрек

Богат на Омега-3 с тропически вкус. Идеален десятък дори за деца.