ядете

Дял

Заешкото месо е един от най-качествените видове месо. Той има уникален вкус и съдържа минимум мазнини, холестерол и калории. Заешкото месо дори е обявено за най-бедното и за един от най-здравословните видове месо от Световната здравна организация.

Можем да се борим с рака, да отслабнем, но и да подобрим качеството на кожата си. Чували ли сте за неговите качества? Защо да го включваме в менютата си? И какви ползи за здравето се крият в него?

Какво съдържа заешкото месо?

Въпреки редките хранителни стойности и невероятните ползи от заешкото месо, консумацията му е спаднала с повече от половината в сравнение с 1989 г. Лекарите препоръчват да се консумира заешко месо, особено за тези с наднормено тегло, затлъстяване и храносмилателни проблеми. Причината е не само в минималното съдържание на мазнини и холестерол, но и в богатството на качествени протеини, които играят много важна роля при отслабването. Например, 100 грама варен или задушен заек съдържа приблизително 205 калории и 8,4 грама мазнини. Заешкото месо е с високо съдържание на лецитин и ниско съдържание на холестерол, което е отлична профилактика на артериосклероза. Заекът също така осигурява важни витамини PP и B1, от минерали, особено калций и желязо. Следователно е част от различни диети, особено редукционни, при възстановяване, заболявания на храносмилателния тракт и жлъчния мехур. Също така е ценен компонент на здравословната диета за здрави хора. Заешко месо може да се приготви по различни начини - печене, задушаване, готвене, пържене или скара.

Ще ви е интересно

Хормоналната йога може да направи чудеса: Защо да започнете да я практикувате?

    27 8
  • 23.01.2018

Домашен тор за цветя: С това вашите цветя ще растат веднъж или два пъти!

    46 16
  • 22.01.2018

Заешко месо срещу рак

Както при другите видове месо, и ние трябва да ядем заешко месо извън интензивна физическа активност - следователно то не е подходящо като последното хранене преди усилена физическа активност. Приемът на лесно смилаеми протеини в това месо обаче е подходящ, например, за вечеря - през нощта ще подпомогне регенерацията и възстановяването на мускулната маса. Интересен факт, в който само заешкото месо превъзхожда е, че тялото на заека не получава стронций-90, докато навърши седем месеца. Това е елемент, който, ако попадне в жив организъм, може да бъде включен в костната тъкан и е потенциален източник на рак. Следователно заекът е подходящ за лечение на рак, тъй като месото му е в състояние да намали получената доза лъчение. Други ползи от заешкото месо включват факта, че то служи като отличен антиоксидант, подобрява синтеза на ДНК и също така има положителен ефект върху доброто състояние на нашата кожа. Не съдържа холестерол, хербициди, пестициди и други следи от химикали или тежки метали.

Уверете се, че сте избрали месото!

С редовната консумация на заешко месо можете да очаквате здравословен метаболизъм в тялото си. Но ако искате да получите най-добрите ползи от заек, трябва да го изберете много разумно! В магазина изберете възможно най-прясното месо - без натъртвания и натъртвания, без мирис и със светло розов цвят. Заешкото месо също е източник на пурини. Поради това трябва да се избягва от хора с повишени нива на пикочна киселина или пациенти с диагноза подагра. Това месо е особено популярно във Франция, където се приготвя главно чрез печене с чесън и горчица, с пълнеж от вътрешности и гъби, задушени върху кейл или с грах. В Италия деликатесът е предимно заешко рагу. А в Австрия правят заешкия черен дроб и месото отличен пастет.

Ще ви е интересно

Отделяне: Как да декорирате със салфетна техника?

    64 4
  • 22.01.2018

Какво може да се рециклира и кое не? Вероятно не знаете всичко!

    50 5
  • 22.01.2018