27.12. 2015 12:00 Клубест слънчоглед, сладък или еврейски картоф или ерусалимски артишок са имената на здрава култура, която прилича на джинджифил или картоф. Почти забравеното растение преживява завръщането си с появата на култа към здравословния начин на живот.
Суперхрана, подходяща за вегани, вегетарианци, спортисти, гастрономи или диета без глутен. Благодарение на уникалния си състав, той има положителен ефект върху човешкото тяло. Вероятно най-много ще ви заинтересува фактът, че има много нисък гликемичен индекс, което ще зарадва особено тези от вас, които искат да изхвърлят малко повече.
Клубенестият слънчоглед е едно от инвазивните растения, така че неговото отглеждане, внос или търговия в Словакия е забранено. Така че вероятно няма да го намерите толкова лесно в сурово състояние, но намирането на продукти няма да е проблем. Ако попаднете на нея в чужбина, не забравяйте да я опитате!
Положителни ефекти
- регулира кръвното налягане и храносмилателната система
- подобрява имунитета, жизнеността и концентрацията
- има благоприятен ефект върху черния дроб и бъбреците
- помага при диабет, затлъстяване и висок холестерол
- снабдява тялото с енергия
- има антистрес ефект
Прочетете: Билковите чайове ще решат всеки проблем! Знаете кой е добър в отслабването?
Ще зарадваме и тези от вас, които имат палави езици, но дори не мислят за сладкиши за упражнения. От бонбони се правят и бонбони, които Juraj Melicháč също ни препоръча в това интервю с фитнес треньори. Според него те са здравословна алтернатива на сладките и техният състав, вкус и ефекти са правилният избор за тялото.