Нито предупрежденията пред лекарите, че той наддава от това и че прекомерната му консумация води до това диабет. Разбира се, да се откажеш напълно от сладкото е нереална цел за повечето хора. Има обаче няколко трика, които могат значително да намалят консумацията на рафинирана бяла захар без изкуствени подсладители, към които монохите често изпитват недоволство.
Прочетете също:
Медът не е само вкусно, но също така е пълен с минерали и витамини и има, наред с други неща, антибактериален ефект, дори е бил използван по-бързо заздравяване на рани. Въпреки че има и много калории, много по-малко мед от захарта е достатъчно за подслаждане на ястията. Малко по-малко калории и повече минерали, отколкото медът кленов сироп.
Млечна захар - лактоза
Един от важните компоненти на млечните продукти е лактозата - млечната захар. Тя не е много сладка, но може добавете нотка сладост и деликатеси към много ястия - защо добавяте мляко или сметана към кафе или супи? В допълнение към избягването на нездравословна захар, вие получавате и добавена стойност във формата калций, които съдържат млечните продукти.
Щипка сол
Звучи странно, но е истина - малка щипка сол може да вдигнеш естествената сладост на много ястия, особено на пресни плодове. Така, например, преди да подсладите плодовото си смути, опитайте да го осолите малко. Ще видите, че това е естествена сладост се откроява по-добре.
Възползвайте се от сладостта на плодовете и зеленчуците
Сладост моркови можете да го използвате, например, в различни сосове и сосове, към които се използва захар. Не става въпрос само за вкус - в същото време ще осигурите на тялото си доза витамин А и бета-каротин.
Цвекло, съответно, пчела, е един от най-сладките растения в света и се вписва перфектно не само в различни зеленчукови коктейли, но и настърган ще замести захарта в шоколадовата торта или супи.
Друг ефективен трик е заместването на захарта ябълки. Можете например да добавите настъргани до пътеката на палачинките и нарязани на кубчета в неподсладено бяло кисело мляко. Не яжте ябълки, ще загубите много полезни вещества.
На вашата маса има салата с дресинг закупени в магазина? Съдържа неочаквано голямо количество захар, така че пригответе сами дресинга. Ако сте сериозни към здравословното хранене, заменете ги със зехтин с лимонов сок и подсладете този дресинг. портокалов сок.
Ще откриете изненадващо количество захар в лука. Когато го ядете суров, няма да го усетите, а просто го задушете за малко и сладостта му ще изпъкне. Той също е един от тези най-здравословното видове зеленчуци.
Ако нито една от тези опции не ви устройва, можете да посегнете към изкуствени подсладители, като може би най-здравословното решение е подсладителят, направен от стевия. Това е растение, което е много по-сладко от захарта или меда, но също така има минимум калории и съдържа повече минерали и витамини.
Прочетете и тази статия: