Закуската е много важна, но не е нужно да говорим за нея. Всеки, който се опитва да живее здравословно, знае това. Подготвих за вас 3 рецепти за здравословна и вкусна закуска, където елдата ще бъде основата. Тя е много здрава. Ако си спомняте, вече казахме нещо по въпроса. Но ако не сте прочели статията, оставям линк тук, където можете да прочетете какво е елда, защо я ядете, защо е чудесна за нашите съдове и ще намерите и страхотна рецепта за вкусна доброта.
Чаша от елда от банан
Какво ще ви трябва?
- БИО зелена елда/половин чаши
- 2 банана
- 3 супени лъжици какао
Приближаване: Налейте вода в зелената BIO елда, така че водата леко да надвишава елдата и я оставете да престои до сутринта. Предимството на зелената елда е, че е достатъчно да я залеете с вода за през нощта и тя е готова за ядене сутрин. На сутринта сложете елдата и водата в блендер, добавете бананите и 3 супени лъжици какао. Готовата смес изсипете в чаши и добавете счупените орехи. Можете да сервирате!
Елда с маково семе и круша
Какво ще ви трябва?
- 1 чаша елда
- 1 чаша смлян мак
- 1 почистена зряла круша, нарязана на кубчета
- 1 почистена настъргана круша
- 2 PL мед
- сок от лайм
Приближаване: Изплакнете елдата, залейте с вряла вода (1,5 чаши) и варете в продължение на 3 минути. Извадете елдата от котлона и я оставете да работи под капака за 30-45 минути. Изсипете смлян мак, настъргана круша, мед, сок от лайм и разбъркайте всичко заедно в готовата елда. Ако искате, можете да добавите няколко капки масло от маково семе (то е много здравословно). Накрая добавете нарязаната на кубчета круша, разбъркайте и сервирайте в чаши.
Елда каша с малини
Какво ще ви трябва?
- 1,5 дл вода
- чиста елда каша (100% елда)
- 2 ČL кокосово масло
- 1,5 ČL какао
- 2 ČL мед
- пресни малини
Приближаване: Сварете кашата от елда според инструкциите. Постепенно изсипете каша от елда във врящата вода. Разбъркайте, докато сместа се сгъсти. Добре е да не е много дебел, защото след охлаждане се уплътнява още повече. След готвене добавете мед. Изсипете кокосово масло върху тигана и добавете какаото. Разбъркайте, докато какаото се смеси с маслото. Изсипете кашата в дълбока чиния, добавете пресни малини и налейте малко шоколад.
Жителите на северните райони на Словакия често приготвяха елда по начин на сладка каша. Елдата се вари в подсолено мляко, капе се с течен мед и се добавят малко разтопено масло и канела. Определено интересна рецепта. Какво казваш! Струва си да опитате ....