Супите бавно, но сигурно изчезват от менютата ни. И дори когато отслабвате, трябва само да изберете или да приготвите по-малко калорична супа няколко пъти седмично.

тегло

Въпреки това, поради по-високата си калоричност, сгъстените супи понякога трябва да заместват основното ястие през седмицата и да не се консумират като предястие и със сигурност не с хляб.

Добрата супа от леща или боб ще ви вкуси и засити дълго време, защото те съдържат по-голямо количество важни протеини.

Хората с наднормено тегло често забравят, че супата не трябва да бъде само първото ястие преди основно хранене, а напротив, самата супа може не само да ви насити, но и да ви затопли или дори да ви излекува.
За повечето от нас супата става част от менюто поне в неделя, но не трябва да е прекалено калорична, трябва да ви задоволи и да подготви стомаха ви за по-малка част от основното хранене.

Супата преди основното хранене стимулира лигавицата на стомаха, което води до по-добро храносмилане. Той увеличава секрецията на стомашни сокове, поради което е толкова важен за добре функциониращото храносмилане.

Пилешки и телешки бульон също са добър избор за супа, гарнирани с кореноплодни зеленчуци или грах.

Здравословната, питателна и вкусна супа, пълна със зеленчуци и билки, е добър начин да ви помогне поне да изядете по-малка част от основното ястие и по този начин да подпомогнете загубата на тегло. През лятото ще ви освежи минимално, ще ви затопли в студено време и ще ви достави хранителни вещества през цялата година.

В допълнение към здравословното засищане, по-младите бульони със зеленчуци също ще подобрят ежедневния ви режим на пиене и преди всичко ще снабдят тялото ви с така необходимите фибри, витамини, минерали и микроелементи.

Супата определено трябва да се превърне в един от важните помощници за отслабване, така че ще започнете да снабдявате тялото си с балансирана диета и необходимите хранителни вещества от зеленчуци и особено бобови растения.

РЕЦЕПТИ за вкусни СУПИ

Оризова супа с моркови

Сурови материали

20 г ориз, 150 г моркови, 1 чаена лъжичка зехтин, сол, вегета, нови цели подправки, магданоз.

Приближаване

Измиваме морковите, почистваме ги и ги настъргваме на ситно. Запържете за кратко в зехтин, налейте вода и добавете съставките на вкус. Измийте ориза и добавете към супата, варете до полу-меко. Накрая добавете ситно нарязан магданоз.

Супа от леща с целина

Сурови материали

50 g леща, 100 g целина, 100 ml бульон от лук, дафинов лист, нови цели подправки, сол, 1 tc зехтин.

Приближаване

Вземаме лещата, измиваме ги и ги накисваме в студена вода за 12 часа. Залейте с вода, добавете прясна, сол, добавете цели цели подправки и дафинов лист. Гответе на полумеко място и добавете почистена, настъргана целина, бульон от лук и гответе. Накрая добавете зехтин.

Супа от брюкселско зеле

Сурови материали

100 г брюкселско зеле, 50 г картофи, сол, вегета, 2 cl соев сос, 1 cl нискомаслена растителна мазнина, магданоз.

Приближаване

Почистваме почистените картофи на кубчета заедно с розовия храст в леко подсолена вода. Готвим полумека, подправяме със соев сос и вегета. Накрая добавете чаена лъжичка нискомаслена растителна мазнина и ситно нарязан магданоз.

Супа от аспержи

Сурови материали

200 g аспержи, 1/4 зеленчуков бульон, сол, смлян черен пипер, 50 ml нискомаслено мляко, дафинов лист, 1 cl Flory Light, 1 PL нарязана целина.

Приближаване

Почистваме аспержите, измиваме ги, отрязваме краищата и ги нарязваме на по-малки парчета. Сварете в леко подсолена вода, добавете бульон, смлян черен пипер и дафинов лист. Преди края изсипете нискомаслено мляко в супата и гответе за кратко. Накрая добавяме чаена лъжичка Flory Light и ситно нарязана целина.

Лучена супа със синьо сирене

Сурови материали

7 средно големи лука, 1 голямо PL масло, 20 dkg мухлясало сирене, 1 крем сирене в обвивката, 2 кубчета пилешки бульон, щипка бял пипер, сол на вкус, препечен хляб, малко настърган твърд кашкавал.

Приближаване

Нарежете лука на колелца, задушете върху маслото, така че да не покафенее. Настържете Niva върху средно омекотен лук, изцедете сиренето от обвивката, разбъркайте и подправете. Хвърля се в 2 кубчета бульон и се залива с около 1,3 dcl вряща вода. Смесете леко, за да комбинирате сиренето с вода. Междувременно пригответе тост в тостера. След 5 минути супата се вари. Взимаме го в купички за супа и покриваме всяка с приготвен тост. Поръсете с твърдо настърган кашкавал.

Картофена супа

Сурови материали

5 по-големи картофа, ½ чаени лъжички смляна рапица, 1/2 чаена лъжичка смлян сладък пипер, 1/2 чаена лъжичка сушен майоран, 5 скилидки чесън, две супени лъжици растително масло, сол и смлян черен пипер за овкусяване, 1,5 л вода.
Приближаване

Почистваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на по-малки кубчета и ги готвим в подсолена вода. Добавете натрошена раска, червен пипер, майорана и олио. Когато картофите се сварят, добавете чесъна и разбъркайте всичко с потапящ миксер. Преди сервиране можем да поръсим повърхността с настърган пушен тофу.

Регистрирайте се за Отслабване тук,

Ще ви посъветваме какво трябва да направите по време на уводния и безплатен телефонен разговор,

така че най-накрая да отслабнете и дори да нямате желание за сладко.