Acai, мака на прах, зелено смути - трябва да забравим за всичко това и да обърнем внимание на нови видове суперхрани. Какво се крие зад препоръката на диетолога Амели Филипс?

старите

Амелия Филипс твърди, че на преден план излиза съвсем нова група суперхрани, които ще бъдат дори по-здравословни от познатите ни досега. Новите суперхрани са полезни за хора от всички възрасти. Те включват моринга, пъпеш и конопени семена. През 2019 г. те трябва да достигнат най-важното място в здравословното хранене. Защо?

Маслена мелница Moringa

Тази култура се радва на нарастваща популярност по няколко причини. Пълна е с протеини, желязо и калций. Освен това е чудесен източник на витамин С. Поддържа имунната система, е чудесен източник на антиоксиданти, които могат да предотвратят увреждането на клетките от свободните радикали. Консумира се като чай или под формата на хранителни добавки.

Диня семена

Пъпешът в списъка на супер здравословните храни определено не е изненадващ, но може би досега сте разпили семена. И затова сте обедняли много. „Шепа пъпешови семена съдържа само 20 калории, фибри и здравословни мазнини, заедно с витамин Е, желязо, магнезий и фолиева киселина. Получавате най-големите хранителни ползи от покълналите семена на пъпеш “, обяснява Амелия Филипс.

Конопени семена

Тези семена са добър източник на полиненаситени и незаменими мастни киселини. Съотношението на омега-6 към омега-3 мастни киселини е 3: 1, което се счита за оптималното съотношение. Конопеното масло е ароматно и много богато на хранителни вещества.

Съдържа калций, магнезий, сяра, желязо, фосфор, цинк, витамин Е, аминокиселини, мастни киселини, витамин А и ензими. Това масло е известно, че насърчава здравето и красотата на кожата, косата, ноктите, намалява риска от сърдечни заболявания и рак, помага при загуба на тегло, възпаление и поддържа мозъчната функция.

Какво не е нужно да ядете, според този диетолог?

Мака на прах

Този прах беше сред топ здравословните храни преди няколко години. Той е богат на минерали и помага за поддържане на хормоналния баланс. Много по-лесно, отколкото да чакате тези резултати за мака на прах, е да ги причините, като намалите стреса, упражнявате и консумирате пълноценни храни.

Acai купа

Плодовете на Acai са пълни с антиоксиданти като витамин С, селен, бета-каротин и витамин Е. Но всяка монета има две страни. Те могат да причинят алергии, не се понасят с някои лекарства. Още по-лошото е, че похвалените купички се приготвят с този плод, тъй като "Acai Bowl", както ги наричат, често е пълен със захар.

Плодовете на прах Acai много често съдържат захар, в допълнение към която към тези рецепти се добавят мюсли, подсладени сушени плодове и други подобни. Не забравяйте, че всичко в прах или полуфабрикат е по-малко здравословно от цялата храна в естественото му състояние.