Нашите предци са казвали, че закуската е основата на деня. Според тях било много важно какво ядем сутрин и как сме го вкусили. Според това денят трябваше да е успешен. Ето защо тази седмица сме подготвили няколко идеи за вкусно първо ядене за деня. Нека всеки ваш ден бъде по-успешен и успешен.
Спредове
Препоръчваме да ги рисувате върху пълнозърнест класически хляб. Този хляб съдържа много повече хранителни вещества и е по-лесен за преработване от организма ни. Веднъж седмично определено можете да правите и бели сладкиши. Препоръчваме да сервирате ябълков или портокалов сок или минерална вода с тези намазки.
Целина
100 г фино настъргана целина, 250 г фина бучка извара, 1 супена лъжица лимонов сок, щипка сол или повече на вкус
Разбъркайте всичко добре с пасатор.
Будапещан - дори не знам откъде получихме това име
250 г фина бучка извара, 1 чушка, нарязана на много малки парченца, 1 малка глава лук, 2 чаени лъжички смлян червен пипер, 2 супени лъжици меко масло, сол на вкус
Настържете лука на ситно и смесете всичко останало с пасатор.
Bryndz pagáčiky
Смятате ли, че е по-трудоемко? Повярвайте, че си заслужава. И ако ги опаковате в десет, детето ви ще свири на първата цигулка в класа. Препоръчваме черен чай с лимон.
250 г бриндзе, 250 г масло, 300 г брашно T650, 1/2 бакпулвер, 1 яйце, около 1/2 чаена лъжичка сол, раска
От брашно, бриндза, масло, яйца, бакпулвер и сол правим меко тесто. Оставете го да почива в хладилника за половин час. Разточете тестото с дебелина около 5 мм и изрежете щифтовете или различни форми. Намажете с яйце и поръсете с раска. Печете на 180 ° C за около 15 - 20 минути.
Салати
Салатите са подходящи и за закуска, която може да се сервира с тъмни сладкиши или крутони. Не е препоръчително да сервирате мляко и млечни продукти със салати. Препоръчваме минерална вода или сочен плод, разреден с минерална вода.
Морков
150 г настърган морков, 1 супена лъжица сок от мандарина, 1/2 чаена лъжичка лимонов сок
Смесваме всичко. Оставете да престои около четвърт час. Сервирайте с хляб със семена.
Пролет
1 яйце, сварено твърдо и нарязано на октоподи, 2 чери домата, около 6 - 8 листа рукола, малко сол, малко смлян черен пипер
Смесете и сервирайте с бял сандвич.
Сурово
4 чери домата, 60 г козе сирене, около 8 листа пресен бебешки спанак, сол, олио, крутони
Смесете всичко и оставете да престои около четвърт час.