Защо нашата пекарна и кафене се нарича Огодо?

Огодо е името на африканско момиче, което сме осиновили от разстояние. В момента Лойс Атиено Огодо е на 15 години и посещава началното училище в Сангоро. Той идва от Кения, Папондити. Момичето загуби баща си, когато беше малка. Сега той живее с овдовялата си майка, която има скромни доходи и няма право да плаща за училище. Затова й помагаме в тази посока.

Нашето здравословно кафе

Въпреки факта, че в подсъзнанието на хората кафето се възприема като доста вредно за здравето, може да се каже, че правилно приготвеното кафе е, че то е не само освежаваща напитка, но и здравословно.

изпечено

Приготвяне на здравословно кафе

В много отношения това е много здравословна напитка. Например, здравословното кафе съдържа четири пъти повече антиоксиданти от зеления чай, който обикновено се счита за здравословна напитка. Антиоксидантите неутрализират блуждаещите молекули, известни като свободни радикали, които атакуват клетките в нашето тяло и са една от причините за дегенеративни мозъчни нарушения, рак, сърдечно-съдови заболявания, катаракта, депресия на имунната и нервната система и др. Количеството кофеин, съдържащо се в кафе на зърна, особено от сорта Арабика, не е толкова голямо, че да има отрицателен ефект върху тялото на здрав човек, ако се консумира правилно ежедневно. Пиенето на правилно приготвено еспресо и напитки, приготвени от него, е освежаващо и ако пием кафе без захар, не вкарваме ненужни калории в тялото. За тези, които искат да отслабнат, пиенето на кафе може, разбира се, да бъде разумна алтернатива на различни редукционни диети, защото кафето дава усещане за ситост.