СПИРУЛИНА
СПИРУЛИНА
Спирулина е вид синьо-зелени водорасли, които получавате под формата на хранителни добавки.
Спирулина е посочена като o суперхрани, Това се дължи главно на високата му хранителна стойност.
Спирулина има високо съдържание протеин а витамини, затова вегетарианците и веганите го смятат за хранителна добавка номер 1.
Освен това изследването потвърди антиоксидант а противовъзпалително свойства на спирулина.
Какво съдържа спирулина?
Какви проблеми ще помогнат?
Има странични ефекти?
Как да изберем качествена хранителна добавка?
Спирулина и имунитет
Спирулина е чудесен избор, ако искате да го поправите отслабена имунна система. По този начин вие „вкарвате“ много витамини и протеини в тялото. Но това не е всичко. 7 грама (1 супена лъжица) суха спирулина съдържа:
- 20 калории,
- 4,02 g протеин,
- 1,67 г въглехидрати,
- 0,54 г мазнина,
- 8 mg калций,
- 2 mg желязо,
- 14 mg магнезий,
- 8 mg фосфор,
- 95 mg калий,
- 73 mg натрий,
- 0,7 mg витамин С,
- витамин А, В6 и К,
- тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат.
Внимание! Спирулината не е заместител на балансираното хранене, а подходяща добавка. Въпреки високите хранителни стойности на водораслите, трябва да продължите да се храните нормално.
Спирулина и здрави черва
Предимството на водораслите е лесна смилаемост. Клетките на спирулина нямат твърди влакнести стени, така че лесно абсорбираме всички хранителни вещества от нея. Проучванията върху животни потвърждават, че водораслите насърчават чревното здраве, като защитават "Добри" чревни бактерии.
От друга страна, спирулина не съдържа много фибри. Така че, ако се интересувате основно от фибри, трябва да ги търсите в други източници - царевица, боб, грах, нахут, леща и т.н.
Спирулина и диабет
Въпреки че са необходими допълнителни проучвания, експертите прогнозират, че спирулината има обещаващ потенциал през предотвратяване i лечение на диабет. Едно проучване (от 2018 г.) показва, че спирулина (като хранителна добавка) значително понижава нивата на глюкозата в кръвта на диабетиците, ако го приемат на гладно. Високата кръвна захар на гладно е много често усложнение на диабета, независимо дали е или не тип 1 или 2.
Проучване от 2017 г. от своя страна изследва ефекта на спирулина върху диабет тип 1 при мишки. Резултатите го зарадваха. Тестваните мишки са имали по-ниска кръвна захар, по-високи нива на инсулин и подобрени маркери на чернодробните ензими. Причината за положителните промени вероятно е антиоксидантен ефект спирулина.
Спирулина и холестерол
Екстрактите от спирулина имат положителен ефект върху обем мазнини в кръвта - понижават нивото на "лошия" LDL холестерол, но повишават нивото на "добрия" HDL холестерол. Последните открития показват, че ако вземем 1 g спирулина дневно поне 3 месеца, ще намалим общия ни холестерол.
Спирулина и кръвно налягане
Тъй като водораслите намаляват общия холестерол, учените стигат до извода, че и те биха могли да направят същото намаляване кръвно налягане. Това предположение досега е потвърдено само от малко проучване от 2016 г., когато подобрението е настъпило след 3 месеца употреба хранителна добавка.
Спирулина и сърце
Те вървят ръка за ръка с високото кръвно налягане и холестерола сърдечно заболяване. Тъй като спирулината се справя както с високо кръвно налягане, така и с висок холестерол, много вероятно е тя в крайна сметка да бъде добра защита за сърце а съдове. Изглежда, че тук "вкарват" главно противовъзпалително а антиоксидант свойства на водорасли.
Спирулина и ускорен метаболизъм
Има малко проучване зад твърдението, че спирулина ускорява метаболизма. Тя показа хората, които се наслаждаваха 6 g спирулина на ден, те почувстваха повишаване на метаболизма и също се справяха по-добре като цяло. За пълнота добавяме, че тестът е претърпял безалкохолен мастен черен дроб.
Спирулина и алергии
Имате ли алергия към прашец, прах или домашни любимци, и винаги лигавицата на носа ви се подува? Тази реакция се нарича алергичен ринит. Оттогава е доказано, че спирулината облекчава алергичните симптоми понижава нивата на хистамин в тялото. Има и противовъзпалителен ефект. За страдащите от алергии това означава, че те ще имат по-малко:
- ринит,
- кихане,
- сърбеж,
- запушен нос.
Спирулина като детокс?
Спирулина е нещо като сестра на други водорасли - хлорели. Освен това има много предимства, за които вече обсъдихме друга статия . И двете водорасли имат детоксикиращ ефект. През 2016 г. учените потвърдиха, че спирулината действа срещу тях хеви метъл:
- арсен,
- флуорид,
- желязо,
- живак.
Авторите на изследването предполагат, че спирулина може да бъде полезна и при токсично отравяне.
Спирулина и психично здраве
Намира се в спирулина триптофан, който е поддръжник на здрава психика и позитивно настроение. Триптофанът е аминокиселина, който участва в производството на серотонин - хормон на доброто настроение. Липсата на триптофан може да причини разтревожен, неспокоен, депресиран а панически състояния .
Спирулина и отслабване
Хранителните добавки със спирулина са сравнително успешни в целенасочена загуба на тегло. Разбира се, не можете да очаквате да отслабнете автоматично и без усилие, ако започнете да приемате спирулина. Основата на отслабването е по-висок разход на калории, отколкото доход.
Много диети обаче заделени цели групи храни и следователно хранителните вещества, от които все още се нуждаем (като въглехидрати). Предимството е, че има спирулина нискокалорични, но буквално е пълен с хранителни вещества. Това го прави идеална добавка за отслабване.
Странични ефекти на спирулина
До тук не са известни няма значителни странични ефекти на спирулина. Повечето хора го понасят безпроблемно. Много зависи обаче и от други фактори, например от ресурси. Култивирането на спирулина е много по-взискателни, като отглеждането на други зелени храни (като хлорела).
По тази причина някои го отглеждат изкуствени резервоари за вода. Там те могат по-добре да контролират качеството на водата. Негативните ефекти са свързани главно с отглеждането през замърсена вода. Те са преди всичко рискови естествени езера.
Според мястото на отглеждане знаем за два основни вида спирулина: хавайска и тайванска.
Правилно използване на спирулина
Ако тепърва започвате със спирулина, не приемайте цялата доза наведнъж. Вашите храносмилателни органи трябва първо да свикнат. В началото може да го усетите разтройство, киселини в стомаха, инфлация или диария.
При много чувствителни хора също се появява Главоболие, умора или влошаване на кожата. Това обаче обикновено са само временни симптоми.
Спирулина се предлага под формата прах или като таблетки. Добавете праха към смутита, сокове, салати, супи или като съставка в енергийни топчета. Вземете таблетките, както е препоръчано в листовка за опаковката.
Как да изберем качествена хранителна добавка?
Спирулина не е като спирулина. Следвайте надеждните производители, метода на преработка и отглеждане. избирам сертифициран продукт с реални, а не измислени препратки. Препоръчваме таблетки или прах от аптеката, не продукти от непознатото онлайн магазини.
Също така се консултирайте с хора, които имат общ преглед на тази новина. Те са на пазара разредена спирулина, които приличат на качество. Био спирулина v стъклен буркан определено е нещо различно от любителска алхимия от анонимни продавачи.
Накратко, нещо подобно:
Ценните водорасли се нуждаят от много светлина, така че трябва да имат тъмен цвят. Продуктът не трябва да съдържа едновременно багрила нито други химикали. И накрая - когато има нещо твърде евтино, няма да е честно водорасли.