дартс

За имунитет и срещу шипкова болест в мед

Сурови материали

Дартс
мед (използвах домашно глухарче)
канела

Приближаване

Овлажняваме стрелките и премахваме остатъците от съцветието, измиваме в сито, оставяме да капе, подсушаваме с памучна кърпа. Наслойте в чашата, като излеете част от стрелките, изсипете мед, след като кутията разклатете чашата, така че медът да попадне навсякъде и продължете да наслоявате.

Напълнете чашата до 3/4, след което натиснете парчетата цяла канела отстрани. Оставете да престои поне 2 часа, след това разбъркайте, затворете и поставете на тъмно място. Смесете всеки ден и оставете отново на тъмно място за 3-6 седмици. Стрелките започват да отделят сок в меда и постепенно течността потъмнява, стрелките се свиват и издигат. В чашата има лека алкохолна ферментация, но алкохолното съдържание е ниско. През зимата приемаме около 1/2 dcl дневно на гладно и консумираме на гладно. Това е отлична профилактика и лечение.

Консумацията на мед и дартс укрепва имунната система и предпазва тялото от бактерии и вируси. Медът съдържа много важни витамини, а шипките са богати на витамин С, те буквално са витаминна бомба. Редовната консумация спомага за възстановяването на белите кръвни клетки в кръвта и има положителен ефект върху борбата с бактериите и вирусите.