- Кодекс Алиментариус
- Адрес на националното звено за контакт на Словашката република за Codex Alimentarius
- Комисия на Codex Alimentarius (CAC)
- Национално звено за контакт (NCCP)
- Законодателство на Codex Alimentarius
- Документи на словашки език
- Преглед на срещите на Codex Alimentarius
- Преглед на срещите на FAO/WHO Codex Alimentarius в 2009 г.
- График на срещите на органите на FAO/WHO Codex Alimentarius за 2010 г.
- Информация за делегати на срещите на Codex Alimentarius
- Архив на заседанията на комисията Codex Alimentarius
- Преглед на срещите на FAO/WHO Codex Alimentarius в 2008 г.
- Информация от срещите на Codex Alimentarius
- Среща на CAC (2010)
- Среща на CCGP (2010)
- Среща на CCMAS (2010)
- Среща на CCMAS (2009)
- Среща на CAC (2009)
- Среща на CCMAS (2008)
- Среща на CCEURO (2008)
- Архив
- Среща на CCGP (2007)
- Среща на CCMAS (2007)
- Среща на CCEURO (2007)
- CAC сесия (2006)
- Среща на CCMAS (2006)
- Среща на CCNFSDU (2005)
- CAC сесия (2005)
- Среща на CCMAS (2005)
- Среща на CCEURO (2004)
- Среща на CCMAS (2004)
- CAC сесия (2003)
- Членство в ЕС в Комисията на Codex Alimentarius
- Решение за присъединяване на Европейската общност към Комисията на Codex Alimentarius
- Оценка на 2 години членство в ЕС в Комисията на Codex Alimentarius
- Информационни инструкции на Генералния секретариат на Съвета на ЕС
- Позиция на ЕС по проекта на работни принципи за анализ на риска
- Научна основа за решения на Codex Alimentarius
- Научна основа за Codex Alimentarius
- Представяне на храна
- Замърсяване на храните PAH
- Метилживак в рибите
- Акриламид в храната
- Научни съвети относно безопасността и храненето на храните
- Насърчаване на участието на развиващите се страни в научните съвети на ФАО/СЗО
- Оценка на риска и SPS споразумение
- Санитарни и фитосанитарни мерки
- Глобална инициатива на ФАО
- Връзка между CA и ISO
- SPS известия
- Меламин и цианурова киселина в храната
- Стандарти и насоки на Codex Alimentarius
- Директива HACCP
- Принципи на анализ на риска от ГМО храни
- CODEX STAN 16-1981 Консервирани бобчета и плодове
- CODEX STAN 38-1981 Ядливи гъби и продукти от тях
- CODEX STAN 39-1981 Сушени ядливи гъби
- CODEX STAN 55-1981 Консервирани гъби
- CODEX STAN 58-1981 Консервиран грах
- CODEX STAN 131-1981 Белени шам-фъстъци
- CODEX STAN 171-1989 Някои импулси
- CODEX STAN 175-1989 Продукти от соев протеин
- CODEX STAN 177-1991 Настърган кокос
- Насоки на Codex Alimentarius за функционирането на NCCP
- Принципи и насоки за обмен на информация в случай на внезапна заплаха за безопасността на храните
- Кодекс за хигиенна практика за мляко и млечни продукти
- Практически кодекс за предотвратяване и намаляване на замърсяването на храни и фуражи с диоксини и полихлорирани бифени
- Кодекс за добри практики за намаляване на замърсяването с храна с олово
- Кодекс за добри практики за предотвратяване и намаляване на замърсяването с ядки с афлатоксини
- Съдържание на директивата за биологичните храни
- Проект на кодекс за добри практики за намаляване на акриламида в храните
- Принципи на работа на анализа на риска в държавата
- Процедурно ръководство
- Процедурно ръководство
- Устав на комисията на Codex Alimentarius
- Процедурни правила на Комисията на Codex Alimentarius
- Процедури за изготвяне на кодови стандарти и свързани текстове
- Общи принципи на Codex Alimentarius
- Насоки за сътрудничество между Комисията на CA и международни междуправителствени организации
- Принципи на участие
- Определения за целите на Codex Alimentarius
- Насоки за комитетите по кодекса и специалните междуправителствени работни групи
- Директива за провеждането на обсъждания на комитетите по кодекса и ad hoc междуправителствените работни групи
- Насоки за ръководители на комисии по кодекси и специални междуправителствени работни групи
- Насоки за работни групи по физика (РГ)
- Директива за електронните работни групи (EPS)
- Критерии за определяне на работните приоритети
- Директива за включване на специфични разпоредби в стандарти за кодове и свързани текстове
- Одобрени изменения на процедурния наръчник от 2006 г.
- Указания за електронни работни групи
- Насоки за работните групи по физика
- Процедурно ръководство
- CA образователен пакет
- Как да подготвим национални становища по кодови документи
- Какъв е съставът на комитетите по кодове
- Как е организиран Кодексът
- С какво се занимават комисиите по кодекс
- Какъв е Кодексът
- История на кодекса
- Подготовка на заседания на комитет по кодекса
- Области на интерес на държавата в Кодекса
- Преглед на срещите на Codex Alimentarius
- Документи, достъпни в библиотеката на контактната точка на Codex на Словашката република
- Новини - бюлетини
- Законодателство
- Словашко законодателство
- Законодателство на ЕС
- Здравословно хранене
- Храня се здравословно
- Хранителни статии
- Политика за качество
- Политика на ЕС за качество
- Какво представлява политиката за качество?
- Новини
- Законодателство
- Процедура за регистрация на продукт
- Регистрирани и регистрирани продукти в Словашката република
- Регистрирани защитени наименования в ЕС
- Мониторинг на печат
- Документи за изтегляне
- Знак за качество SK
- Политика на ЕС за качество
CAC сесия (2006)
Информация от 29-то заседание на комисията Codex Alimentarius
29-ата среща на Комисията на Codex Alimentarius (CAC) се проведе в Женева от 3 до 8 юли 2006 г. В нея участваха 376 делегати от 110 държави-членки, 1 държава наблюдател (Босна и Херцеговина) и 59 международни организации. На срещата присъстваха представители на всички 25 държави-членки на ЕО, както и на асоциираните държави на България и Румъния. Представителят на Европейската общност (ЕО) информира пленарната зала за разделението на компетенциите между ЕО и нейните държави-членки.
Становищата на ЕК бяха съгласувани в Брюксел на 9 и 19 юни 2006 г. и предварително изпратени до секретариата на CAC. Допълнителни общи позиции, както и преговорни стратегии бяха договорени в координацията на ЕК на място в Женева.
Няколко съвместни преговори между държави-членки на ЕС и европейски държави също се проведоха в Женева: Армения, Хърватия, Грузия, Исландия, Израел, Македония, Молдова, Норвегия, Руската федерация, Сърбия, Швейцария, Турция и Украйна.
Срещата включваше и две неформални срещи по фокус на програмата:
- Специална работна група по антимикробна резистентност,
- Специална работна група за дълбоко замразени храни.
Доклад от 57-ото и 58-ото заседания на Изпълнителния комитет (EXEC)
Бяха представени резултатите от срещата. САС се съгласи с няколко препоръки за комитетите по кодекса. Той също така се съгласи с предложението за извършване на критичен преглед, който да изясни предложенията за нова работа преди заседанието на САС и впоследствие да наблюдава състоянието на разработване на стандарти. Потвърдени са критерии за критична преоценка на САС:
- Когато разработването на стандарт се забави поради необходимостта от научни съвети, Изпълнителният комитет трябва да започне консултация на ФАО и СЗО с експерти, които биха предоставили научни съвети своевременно и при необходимост.
- След като се предоставят научни съвети и стандартът се разработва повече от 5 години, EXEC ще настоява съответната комисия да предприеме действия в рамките на определен срок.
- Когато един и същ въпрос се обсъжда на няколко срещи без напредък и без перспектива за постигане на консенсус, EXEC ще предложи окачване да работите на определен етап от процеса за определен период от време, или прекъсване работа или коригиращи мерки за да постигнете напредък.
Одобрени изменения на процедурния наръчник
са посочени в отделен документ на този уебсайт.
Проекти на стандарти и свързани текстове в етап 8 от процеса на одобрение и етап 5 от ускорения процес (без етапи 6 и 7)
CAC най-накрая одобри редица стандарти и свързани текстове на нива 8 и 8/5:
- Стандарт за незабавни тестени изделия
- Преразглеждане на преамбюла на CGSFA
- Разпоредби на GSFA
- Ограничения на Cd в мекотели, главоноги и ориз
- Практически кодекс за превенция и намаляване на диоксините
- Индикативни граници на радионуклиди
- Директива за инспекция на базата на риска за вносни храни
- Принципи на проследимост
- Изменения на Директивата за етикетирането на хранителните стойности
- Стандарт за плодови сокове и нектари - Разпоредби, приложими за етикетиране на помощни средства за обработка
- Някои методи за анализ и вземане на проби
- Стандарт за смес от мляко на прах и растителна мазнина
- Стандартно за смес от обезмаслено мляко и растителна мазнина на прах
- Стандарт за смес от подсладено кондензирано мляко и растителна мазнина
- Преработен стандарт за преработени зърнени храни за деца и кърмачета
- Остатъчни граници на някои пестициди в сушени люти чушки
- Остатъчни граници на някои ветеринарни лекарствени продукти
Други проекти на стандарти
Редица проекти на стандарти и текстове бяха съгласувани на по-ниски нива. Подготовката им ще продължи в съответствие с валидния процес на одобрение.
Въз основа на предишен опит и предложения беше одобрено отмяната на някои валидни текстове. Беше одобрено и прекъсването на работата по някои стандарти.
Освен това CAC се съгласи, че ще бъдат изготвени някои нови стандарти и свързани текстове:
- Директива за оценка на безопасността на храни, получени от рекомбинантна животинска ДНК
- Приложение към директивата за оценка на безопасността на храни, получени от рекомбинантна растителна ДНК по отношение на модифицираните хранителни и здравословни ползи
- Практически кодекс за намаляване на акриламида в храните
- Приложение към директивата относно производството, преработката, етикетирането и предлагането на пазара на органично произведени храни
- Определение за реклама във връзка със здравни и хранителни претенции
Финанси и бюджет
Бяха обсъдени бюджетът и разходите за програмата Codex за периода 2004-2005 г., както и прогнозните разходи за периода 2006-2007 г.
Секретариатът на САС предприе мерки за спестяване на средства. От началото на През 2006 г. документите вече не се изпращат до звената за контакт на Codex, а само по електронен път, което създава проблеми в някои развиващи се страни. Само избрани документи (процедурно ръководство, доклади от срещи и брошури) се изпращат под формата на разпечатка. Колекцията от стандарти беше изпратена до звената за контакт под формата на CD-ROM.
CAC изисква от секретариата да предприеме допълнителни мерки за строги икономии. Приемащите държави бяха поканени да допринесат по-значително за финансовите разходи, свързани с организирането на срещи и предоставянето на необходимата документация.
CAC за стратегическо планиране
Комисията на САС се съгласи, както следва:
- Проектът на стратегически план за 2008-2013 г. ще бъде раздаден на всички координационни комитети за коментари, преди да бъде представен на CAC за одобрение през юли 2007 г .;
- Форматът на стратегическото планиране ще бъде коригиран, което ще доведе до нов механизъм за ефективно прилагане на резултатите от критичната прозрачност на кодовите работи.
Проект на ФАО/СЗО в подкрепа на държавното участие в кодови дейности
CAC беше информиран за донорите и страните с печалба от доверителния фонд. По-специално беше подчертано да се подпомогне улесняването на създаването на национални комитети по кодекса и укрепването на националните системи за контрол на храните, както и качественото подобряване на участието на държавите в преговорите по кодекса чрез подготовка и представяне на становищата на държавите. Комисията би искала донорските дейности да продължат в това отношение. Той приветства инициативата на приемащите държави на спомагателните органи на САС, които ще си сътрудничат със секретариата на Codex и секретариата на доверителния фонд и ще организират информационна среща за делегати, финансирани от доверителния фонд, преди всяко заседание на Codex.
Други въпроси от ФАО и СЗО
Представителите на ФАО и СЗО информираха за основните резултати от срещите на експерти от ФАО и СЗО (JECFA, JMPR, JEMRA, ad hoc срещи и консултации) и свързаните с тях дейности от последното заседание на САС. Поради финансови ограничения JECFA ще отговаря на r. 2007 само веднъж. Беше предоставена и друга свързана информация.
Избор на представители на САС
Д-р беше избран за председател на CAC за следващия мандат (до края на 30-та сесия на CAC). Клод Дж. С. Моша (Танзания), със заместник-председатели: Карън Хулебак (САЩ), г-жа Нораини Мохд. Othman (Малайзия) и Dr. Вим ван Ек (Холандия).
Определяне на държавите, отговорни за назначаването на председатели на комитети по кодекси и ad hoc работни групи
Следното гласуване беше одобрено с домакин с тайно гласуване:
- Холандия - Комисия на Codex по замърсителите на храните
- Китай - Комитет по хранителни добавки на Codex
- Южна Корея - Работна група по антимикробна резистентност
- Тайланд - Работна група по дълбоко замразени храни
Делегацията на Обединеното кралство припомни, че не се интересува от приемането на Кодекса за поведение на мазнини и масла след това 2007 г., но продължава да се интересува от Комитета по захари на Codex. Малайзия и Аржентина проявиха интерес да бъдат домакини на Комитета по мазнини и масла на Кодекс.
Дата и място на 30-ата среща на САС: Рим, 2 - 7 юли 2007 г.