напитка

Имате ли вкъщи един комплект чаши, в който наливате бяло и червено вино, шампанско и коняк без разлика? В такъв случай трябва да сте наясно, че лесно можете да обидите гост, който страда от подобно нещо. Всяка от тези напитки има свой специфичен тип чаша, към която трябва да се придържате, доколкото е възможно.

Любима бира

Срещаме и няколко вида чаши с бира. Забравете за наливането на златист алкохол в обикновени минерални чаши. Добрата бира изисква хубава чаша. Най-популярни са масивните крила, но заоблените чаши стават все по-елегантни. Можете също така да ги срещнете на хронометър, отдалече наподобяващи чаши за вино. Интересното е, че в едно проучване английски изследователи откриха това мъжете пият бира по-бързо от заоблени чаши. Пиеше го от класически прав тигел за 11 минути, бирата в заоблена чаша „падна“ за 7 минути.

Твърдият алкохол също има своите принципи

Така че коя чаша е правилната?

  • Представете си влиятелен мъж в костюм, който прилично отпива качествено уиски. Вероятно би било трудно за такъв човек да има халба с думите „честит рожден ден“ в ръцете си. Ку уиски просто принадлежи неразделно проста цилиндрична чаша с грапаво дъно.
  • Коняци все още са в изобилие в нашите домакинства. Заедно с ракия трябва да пие от заоблени чаши на ниско стъбло. Тази форма запазва аромата на напитката в чашата и не й позволява да избяга.
  • Класически "Stamper" или барабанът е може би най-типичната чаша при консумация на твърд алкохол. Това са малки чашки с обем най-често 50 мл. Те са склонни да бъдат прави и ясни, но попадаме на най-различни форми. Пасва им водка, текила, джин или друг дестилат, по-специално бял дестилат.
  • Ти обичаш мартини или популярни сред жените cinzano? След това трябва да имате комплект чаши с широк бокал и високо стъбло в дома си.

Хиляди вина, стотици чаши

Преработката, пиенето, но и сервирането на вино е завършена алхимия. Същото е и с избора на подходящата чаша за вашето вино. Като цяло селекцията е разделена на 3-те най-известни категории:

  • бяло вино

Поднася се бяло вино в по-тънки чаши, чиято форма наподобява лале. Те трябва да имат висока дръжка и не прекалено отворена чаша, за да запазят аромата на виното възможно най-много. Розовите вина също се наливат в такива чаши.

  • червено вино

Тези вина обикновено са по-изразени на вкус и аромат. Затова характерът им изисква по-затворени очила. Така че посегнете към него сферични чаши, със затворена чаша. Стъблото е по-късо, отколкото в чаша за бяло вино и обемът обикновено е по-голям.

  • Шампанско и пенливо вино

Със сигурност поне веднъж в живота си сте преживели новогодишна тост с пенливо вино в широка и плитка чаша. Но това не е начинът за пиене на шампанско. Широките чаши не само се държат зле, но и влияят негативно на вкуса на пенливото вино. Така че използвайте го тънки, така наречени флейтови чаши, които са високи и тесни. Тази форма ще направи възможно запазването на възможно най-много мехурчета в пенливото вино, което няма да изчезне, както при отворените чаши.

Има още опции

Особено що се отнася до виното, има много повече възможности за правилната чаша. Можете дори да се срещнете с чаши, предназначени изключително за определени вина. Такива чаши насочват виното директно към центъра на езика, позволяват да се открои най-характерната съставка във виното или размерът им перфектно затваря аромата. С последните можете да срещнете наистина огромни чаши с обем до 1000 мл. Виното обаче се излива в максимум 150 мл.

Колко вино да се налее в чаша?

Особено когато сервира вино, домакинът често се сблъсква с въпроса колко вино да налее. Най-лошото е да излеете чашата пълна. Тогава не става въпрос за удоволствие, а само за безсмислено и светско пиене. Вместо това следвайте правилото на третините. Налейте само една трета от чаша вино и я пълнете по-често. Ако имате по-рядко вино, просто го налейте в четвърт чаша. Това напълно ще развие вкуса му и ще изглеждате като истински ценител пред гостите.

Имате ли няколко комплекта чаши с алкохол вкъщи или използвате едни и същи очила за всеки тип? Пишете на други читатели за обсъждане.