Всичко за водораслите
Основата на местообитанието, което също влияе на човешкото тяло. Какъв ефект имат водораслите? Какво съдържат тези предимно зелени растения? Водораслите не са често срещана храна, но ако свикнете с тях, няма да го позволите.
Използването на синьо-зелени водорасли, наречени Спирулина, датира от ацтекската цивилизация от 14 век. Всъщност ползите от водораслите са толкова значителни - поради високата им концентрация на витамини, минерали, антиоксиданти и протеини - че те обикновено се наричат суперхрани.
Например, кафявите водорасли се използват за отслабване, рак, фибромиалгия, артрит, стрес, сърдечни заболявания, висок холестерол и редица други сериозни медицински състояния. Синьо-зеленият сорт се характеризира с високо съдържание на хранителни вещества и освен това е много мощен енергиен ускорител. Използва се за естествено подпомагане при загуба на тегло, сенна хрема, диабет, стрес, умора, тревожност, депресия и предменструален синдром. Синьо-зелените водорасли също подобряват паметта и подобряват цялостното храносмилане.
Проучванията също така показват, че синьо-зеленият тип има антивирусни, антитуморни, антиоксидантни, противовъзпалителни, антиалергични, антидиабетни и антибактериални свойства. Време е да отхвърлим предразсъдъците и да обмислим добавянето на тази медицинска помощ към нашето ежедневие.
ТОП ползи за здравето
1. Те помагат за отслабване
Ползите от водораслите започват със загуба на тегло, тъй като е доказано, че помагат при отслабване, особено от кафявия тип, който съдържа фукоксантин. Какво е фукоксантин? Това е естествен каротеноид (пигмент), открит в кафявите водорасли, за който е доказано, че насърчава изгарянето на мазнините. Освен това те влияят на редица вещества, които регулират нивото на лептин в организма - нарушената регулация на лептина е една от основните причини за затлъстяването. Последната полза, която помага при отслабване, е, че водораслите съдържат фибри, които намаляват чувството на глад и създават усещане за ситост и ситост.
2. Превенция на рака
Проучванията показват, че много видове водорасли могат да забавят растежа на раковите клетки както при животни, така и при лабораторни изследвания, което е потенциално естествено лечение за рак. Освен това е доказано, че те имат радиоактивна защита, което означава, че могат да предпазват клетките от вредните ефекти на лъчетерапията. Например експертите смятат, че водораслите понижават нивата на естроген в кръвта, което помага да се намали рискът от рак на гърдата при жените. Разтворимите фибри в водораслите също могат да помогнат за предотвратяване на рак на дебелото черво.
3. Те подобряват здравето на сърцето
Научно проучване, публикувано през 2013 г., потвърждава, че синьо-зелените водорасли могат да предпазват от сърдечно-съдови заболявания и мастни чернодробни заболявания, които са две от най-значимите заплахи за здравето в развитите страни. Морските водорасли съдържат редица хранителни вещества, които спомагат за подобряване на здравето на сърцето и съдовете и предпазват от сърдечно-съдови заболявания. Те са особено богати на разтворими фибри и дълговерижни омега-3 мастни киселини, които се използват за предотвратяване на сърдечни и кръвоносни заболявания.
Като цяло, проучвания върху клетки, животни и хора показват, че приемът на синьо-зелени водорасли може да бъде „ефективен природен продукт за подобряване на липидите в кръвта и предотвратяване на възпаления и оксидативен стрес“, които са всички известни фактори при сърдечни заболявания. По-конкретно, каротеноидите, гама-линоленовата киселина (GLA), фикоцианинът и растителните стероли могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания, както и мастни чернодробни заболявания.
4. Облекчете възпалението и болката
По принцип водораслите съдържат противовъзпалителни вещества като омега-3 мастни киселини и хлорофил. Това е предимно червен сорт, който е известен като богат естествен източник на съединения с интересни биологични и фармакологични дейности, включително противовъзпалителни, аналгетични и гастропротективни дейности.
5. Почистване на тежки метали
Хлорелата е вид водорасли, които действат като естествен капан за отстраняване на тежки метали от тялото. Високата експозиция на 23 екологично чисти метала, считани за „тежки метали“ като олово, живак, алуминий и арсен, може да причини остра или хронична токсичност. Това може да доведе до увреждане или намаляване на умствената и централната нервна функция заедно с увреждане на жизненоважни органи. Ако имате живачни пломби в зъбите, ваксинирани сте, редовно консумирате риба, изложени сте на радиация или консумирате храна от Китай, може да имате тежки метали в тялото си. Важно е цялостното ви здраве да действа активно при детоксикация на тежки метали и токсини.
Едно от най-важните предимства на хлорелата е, че токсинира токсините, намиращи се в нашето тяло, като олово, кадмий, живак и уран, и предотвратява тяхното реабсорбиране. Доказано е, че редовната консумация на хлорела предотвратява натрупването на тежки метали в меките тъкани и органите на нашето тяло.
6. Забавяне на процеса на стареене
При възрастни стволовите клетки се намират в тялото и споделят функция за попълване на умиращите клетки и възстановяване на увредените клетки. С възрастта губим стволови клетки, те имат намалена регенеративна способност, което допринася за процеса на стареене. Именно синьо-зелените водорасли подпомагат клетъчната пролиферация и образуването на нова тъкан.
7. Подкрепете функцията на щитовидната жлеза
Щитовидната жлеза има няколко важни роли в организма и участва, наред с други неща, в регулирането на метаболизма. Щитовидната жлеза се нуждае от достатъчно йод, за да функционира правилно. Повечето водорасли са един от много богатите източници на йод. Йодният дефицит причинява заболяване, наречено хипотиреоидизъм (намалена функция на щитовидната жлеза). Това е придружено от симптоми като суха кожа, умора, апатия, изтръпване на ръцете и краката, проблеми с паметта (забрава), депресия и наддаване на тегло.
Включвайки водораслите в диетата си, ще осигурите достатъчно количество йод за оптимална функция на щитовидната жлеза. Препоръчителната дневна доза йод за възрастен е 150 микрограма. Можете лесно да получите това количество йод, ако ядете една порция водорасли веднъж на ден.
Най-голямо количество йод се съдържа в водораслите на водораслите, Спирулина, от друга страна, съдържа много малко йод, така че една доза седмично няма да е достатъчна, за да задоволи препоръчителната дневна доза йод.