Ама е една от основните причини за заболяване, тъй като блокира червата, кръвоносните съдове и пикочните пътища, чрез които се осъществява т.нар. прана, жизнена енергия в Аюрведа.
Симптомите на токсини (ямс) включват:
- дългосрочно ниско енергийно,
- повишено безпокойство,
- чувство на трудност,
- храносмилателни разстройства,
- излишно слюноотделяне,
- задръстване,
- намален апетит,
- лош дъх,
- покритие на езика,
- сексуални разстройства,
- кожни проблеми,
- гъбички, алергии,
- подуване,
- чести настинки,
- Главоболие,
- наднормено тегло,
- постоянна жажда за сладко или солено,
- раздразнителност,
- депресия и други подобни.
В тези случаи препоръчва краткосрочна аюрведа, стимулиране на агни пипер, изсветляващи дни за детоксикация, диета без слуз или пълна аюрведична детоксикация. Ако тялото не се храни с тежка диета, то не трябва да смила и по-добре премахва токсините. Препоръчват се еднодневни до двудневни гладувания или детоксикационни дни на всеки 14 дни, за предпочитане когато Луната е в новата фаза по това време или когато броят намалява (виж лунен календар).
Преди да започнете гладуването или детоксикацията според Аюрведа, трябва да вземете предвид преобладаващата ви конституция/доша (индикативен тест за доша може да се направи на уебсайта joga-ajurveda.sk). В западния свят хората постит 10 или повече дни, без да се съобразяват с конституцията си, което може да има лоши последствия.
От гледна точка на Аюрведа дългосрочното гладуване се счита за абсолютно неподходящ начин за детоксикация, защото предизвиква дисбаланс и отслабва органите и тъканите. Хората с памучна конституция не трябва да гладуват повече от три дни. Ако постът продължи твърде дълго, енергията на вятъра се увеличава, т.е. елементът на памучната вата се нарушава, което води до страх, безпокойство, нервност и слабост. Ограничената продължителност на гладуването се отнася и за лица с пита конституция. Постите, които продължават повече от четири дни, водят до влошаване на ямата, защото увеличават елемента на огъня в тялото, което води до психически, както и физически прояви на гняв и омраза. Хората с конституция на капха могат да бъдат засегнати дълго време. Те придобиват приятно усещане за повишена лекота, изострено съзнание и отворен ум.
Краткосрочното гладуване се препоръчва при настинки, треска, запек, артрит и при наличие на токсини. Когато гладувате и детоксикирате, трябва да обърнете внимание на физическата си сила и издръжливост. Ако има голям спад в енергията, е необходимо да се прекрати гладуването. За нормален здрав човек е идеално да спазва постите, свързани с консумация на топла вода, един ден в седмицата за дълго време. Този навик ще даде почивка на храносмилателната система.
Ако изберете плодов сок на гладно, Важно е да знаете, че не е подходящ за хора, които имат проблеми с дрождите. Гроздовият сок е подходящ за конституция от памук, сок от нар за конституция на пита и ябълков сок за конституция на кафа. Пийте около литър или литър и половина плодов сок, разреден с вода всеки ден на гладно.
Релаксиращ ден с вода за детокс
Вечеряйте с лека храна (задушени зеленчуци, зеленчуково ризото, зеленчукова супа, кичади, ...) и не яжте нищо след това хранене, просто пийте вода за детоксикация. Когато почувствате глад, той може да се комбинира и с чай от джинджифил. Детоксикиращата вода подпомага храносмилането и прочиства тялото. Можете да поставите термофор с гореща вода на стомаха си. Ако получите неустоим глад, вземете малко кичади. Всички рецепти са изброени под статията.
Еднодневна домашна детоксикация
След събуждане: Доведете 2 чаши вода до кипене и кипете 10 минути. След охлаждане до стайна температура добавете към водата 1-2 чаени лъжички лимонов сок и 1 чаена лъжичка мед.
Закуска: 1 задушена или печена ябълка или круша (печете при 190 ° C за около 30 минути у дома с 3 парчета карамфил или яхния в 3 чаши вода също с карамфил за 30 минути).
Десето: Прясно изцеден сок от кисели плодове (като грейпфрут) с щипка куркума, смесена с преварена вода в съотношение 1: 1 или друг плод.
Обяд: Kichadi, или зеленчукова детокс супа, или друго зеленчуково ястие без картофи и бобови растения. Рецептите са изброени под статията.
Olovrant: Прясно изцеден сок от ябълка или целина.
Вечеря: Kichadi, или зеленчукова детокс супа, или друго зеленчуково ястие без картофи и бобови растения (или само сок от целина, моркови или цвекло). Вечер преди лягане вземете билкова смес от трифала.
Режим на пиене: Пийте топла вода с лимон и мед, агни чай или топла вода за детоксикация на всеки 30 минути. Можете също така да пиете бульон от зеленчукова супа за детоксикация.
Пълна аюрведична детоксикация (панчакарма)
Пълната аюрведична детоксикация се използва за предотвратяване или лечение на много хронични здравословни проблеми, но особено при безплодие, сърдечно-съдови заболявания, диабет, кожни проблеми, астма и други подобни. Тази детоксикация включва редовни консултации с аюрведичен терапевт, индивидуална диета, билкови вани, традиционни аюрведични масажи с използване на специални масла, ароматерапия, сауна в специална парна кутия, релаксация с лечебна музика, ширина, процедура на лечение, при която специално билково масло тече от нежна пролет и по този начин отпуска нервната система), басти (процедура, при която лечебни масла и отвари се прилагат върху дебелото черво), nasja (процедура, при която токсините се отстраняват от кухините, гърлото, очите, ушите и т.н. ), глупости (процедура, при която се прави очна баня за отстраняване на сухотата, сълзенето и изгарянето им) и сърдечен ритъм (нанасяне на масло върху сърдечната област при сърдечни и кръвоносни нарушения).
Преминаване към редовна диета след гладуване или детоксикация
Преминаването към нормална диета трябва да бъде постепенно и внимателно. Трябва да се избягват мазни и прекалено пикантни храни и студени напитки. Трябва да пиете топла преварена вода с лимон, да приготвяте ястия в зехтин и да подправяте с джинджифил, черен пипер, канела, кардамон и чесън. Подходящи са пълнозърнести храни, ориз басмати, варива, задушени ябълки и задушени круши.
Билки, подправки и добавки, подходящи за детоксикация на организма
Някои билки и добавки помагат за смилането и изгарянето на токсините.
Това са например:
- джинджифил,
- черен пипер,
- куркума,
- къри,
- лют червен пипер,
- копър,
- Римска раска,
- чесън,
- кориандър,
- ленено семе,
- подправка трико,
- индийско орехче,
- копър,
- алое вера,
- рициново масло,
- гудучи,
- Нийм,
- барут,
- punarnava,
- тулси,
- вача,
- guggul и други подобни.
Дългосрочна детоксикация на организма с аюрведични билки
Можете също така да използвате билкови препарати за по-продължителна постепенна детоксикация. Счита се за най-известното и най-ефективно средство за детоксикация трифала, от която се състои комбинация от три билки: харитаки, бибхитаки амалаки. Той премахва токсините, регенерира храносмилателната система и подпомага дейността на пикочната, кръвоносната и дихателната системи. Особено се препоръчва при хроничен запек, редукционна диета и за регенерация на стомаха и червата. Трябва да се използва поне 3 месеца.
ДРУГИ РЕЦЕПТИ:
Детоксикираща вода
Оставете 2 литра вода да заври, изсипете в термос и добавете три тънки филийки пресен джинджифил, 1 чаена лъжичка римска малина, 1 чаена лъжичка копър, 2 топчета черен пипер, 2 листа мента. Оставете го да се влива и пие през целия ден, около 1 dl след половин час.
Агни чай за изгаряне на токсини
Оставете да заври 1 литър вода, половин шепа ситно нарязан джинджифил, щипка лют червен пипер и щипка сол. Варете 20 минути, оставете леко да се охлади и след това добавете 1 супена лъжица мед и лимонов сок. Изсипете чая в термос и пийте по 2 dl на всеки час.
Детокс зеленчукова супа или бульон - 3 порции
Състав: 1/2 чаша нарязан карфиол, 1/2 чаша нарязан броколи, 1/2 чаша нарязан магданоз, 1/2 чаша нарязан морков, 1/2 чаша нарязан целина, 1/2 чаша нарязани тиквички, пресен джинджифил, 1/3 чаши ориз басмати, 1 парче карамфил, 3 парчета цял черен пипер, щипка смлян черен пипер, щипка смлян червен пипер, 1,5 л вода, щипка сол.
Приготвяне: Налейте вода в тенджера и оставете да заври. Нарежете обеления джинджифил на 4 парчета, сложете във вода, покрийте и оставете да къкри на слаб огън. Междувременно изплакнете ориза и също го сложете в супата, увеличете котлона и гответе допълнително. След няколко минути добавете почистените нарязани зеленчуци и гответе още 10 минути. Подправете с подправки и сол.
Kichadi (бобови растения с ориз) - 3 порции
Най-здравословното кичади съдържа боб мунг и е идеална храна по време на заболяване, детоксикация или регенерация.
Състав: 3 супени лъжици топлено масло или екстра върджин зехтин, 1 чаша ориз басмати (бял или натурален), ps чаши боб мунг или червена леща, 1/2 чаена лъжичка горчица, 1/2 чаена лъжичка римска рашпила, щипка куркума, щипка сол, 1 карамфил, 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил, щипка смлян хинго (не е необходимо), 3-5 чаши вода.
Приготвяне: Изплакнете добре ориза и мунг боба (червената леща). Накиснете зърната мунг във вода за една нощ и ги прецедете сутрин и ги накиснете отново в прясна вода (това не е необходимо за червената леща). Прецедете фасула отново преди готвене. Запържете римските семена от раска и горчица в 3 супени лъжици разтопено гхи или необработен зехтин, преди да „изскочат“. След това смесете останалите подправки. Запържете ориза и добавете боб мунг (червена леща). Печете 1-2 минути. Добавете вряла вода и гответе покрито 5 минути. След това намалете огъня и оставете да къкри около 20 минути, или докато оризът се свари. Накрая добавете сол и лимонов сок.
Ghí (ghee)
Загрейте маслото в съд от неръждаема стомана с грапаво дъно на слаб огън, докато на повърхността остане бистра златиста течност. Маслото не трябва да става кафяво. Накрая се изсипва в стъклен съд през метално сито, върху което се поставя по-дебел плат. Според Аюрведа гхи е най-подходящата мазнина за хората, тъй като в сравнение с други мазнини, тя не пожълтява, лесно се усвоява и подпомага усвояването на хранителните вещества и детоксикацията.