Опитах тези кюфтета само като такъв опит, но трябва да кажа, че бяха толкова успешни, че дори не ги правя иначе. Вкусът ни е по-добър, отколкото реже.
Имаме нужда от:
500 г кайма
1 ситно нарязан лук
2 скилидки чесън
Сол, майорана, смлян черен пипер
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
Галета за уплътняване
Път:
2 скилидки чесън
Приближаване:
За кюфтета просто смесваме всички съставки в купа, а за макароните отделно и четирите съставки.
Подправете със сол и черен пипер и оформете отделни кюфтета от месната маса, които увиваме в сладкиш и запържваме в сгорещено олио. Правя това, като предпочитам по-малко олио и пържа покрито с капак. След това обръщам кюфтетата и ги запържвам без капак.