Алкохолът също може да бъде малко количество лекарство. Защо не? Спомням си дядо си, който не си прости преди закуска, която в основата си имаше „на вилица". Обикновено работеше физически цял ден след това. Това нямаше отрицателно въздействие върху него. Той почина на старост, както се казва, "старост".
Всеки вярва в нещо. Някои хора вярват по принцип, само лекари, някои добавят билки към съвета на лекаря, други търсят хомеопатия и някой просто не може да приеме съветите на нашите баби и дядовци. Ето една доказана семейна рецепта.
Не искам да популяризирам алкохол, но от друга страна, нищо не е бяло или черно. Алкохолът също принадлежи към живота. Също така не мисля, че споменът ми от историята на дядо ми ще бъде уникален. Със сигурност знаете нещо подобно и вие, може би от семейството си, може би от обкръжението си.
"Опитни пътешественици" също препоръчват такъв "превантивно лечение "с алкохол по време на престой в страни, където местната диета може да причини стомашни или чревни проблеми. Сезонът на празниците наближава, така че с радост можем да го проверим.
Вярно е също така, че ако подобна „маймуна" се случи на човек веднъж или два пъти, не е необходимо да се счупи веднага щафетата. „Социалната умора" може да засегне всички, тя наистина може да стане доста „непланирана".
Също така в предишния пример искам да отбележа, че има ситуации, когато малко, наистина малко алкохолът може да помогне. Например след такава сънна нощ, след гореспоменатата „маймуна“, това дори ще помогне на тялото да започне. Малка, но наистина малка доза етанол, който алкохол съдържа предотвратява, респ. намалява вредното въздействие на метанола и ацетона. Вари също не казва: "Клинът изпуска ли клина?"
Но внимавайте! Ако човек е подложен на дългосрочен стрес, тогава алкохолът няма да помогне, а напротив, проблемите само ще се задълбочат. И какво още е опасно за алкохола? Праг на чувствителност и алкохолна зависимост. Пристрастяването идва незабелязано, тогава често е късно. Необходимо е да се подхожда умерено към всичко. Мисля, че същото важи и в този случай: „Нека не бъркаме знанието с мъдростта. Докато знанията ни помагат да се прехранваме, мъдростта ни помага да оцелеем. " Живеем, нека се радваме разумно на живота и най-вече да приемаме всичко умерено, независимо дали става въпрос за храна или напитки.
Започнах разказа за това как е живял и работил дядо ми. Имам спомен от детството към красивата атмосфера на бутилиране на мед, към ароматните пчелни пити, към неговата затоплена, медовина и различни билкови ликьори, които по-късно бяха подготвени от родителите ми. Както обикновено, аз също поех рецептите. Приматът у нас принадлежи на медовината. За съжаление днес купувам мед, но ще се уверя, че е от надежден пчелар.
Мийд също изживява своите периоди на по-голяма или по-малка слава. Днес медовината се връща на нашите маси. Вярно е, че както при кого, зависи от вкуса. Традиционната медовина се приготвя по два начина, топъл и студен.
Ето рецептата за нашата домашна медовина, което наистина правим в малки количества. Ние го приемаме по-скоро като лекарство, отколкото като напитка. Той е отличен топъл и студен, ефективен при настинки. Пием охладени при температура 15-20 ° C, топли при температура 60-65 ° C, където вкусът на мед и подправки допълнително се подчертава.
Имаме нужда от: 1,5 кг мед, 4 л вода, сок от 2 лимона, две кисели ябълки и мая. Количеството на използвания мед определя вкуса и интензивността на напитката.
Приближаване: Загрейте меда с вода и разбъркайте, докато медът се разтвори. Добавете лимонов сок, ябълки, нарязани на четвъртинки и мая. Изсипете охладените в демиджон, добавете билкови екстракти. Предпочитаме джинджифил. Имаме и опит с анасон. Оставете да ферментира на топло място в продължение на 6-8 седмици. Препоръчителната температура в първата фаза на ферментация е 25-30 ° C. След това филтрирайте медовината и я оставете да престои още 6-8 седмици, след което налейте медовината в бутилки. Във втория етап на ферментация температурата може да бъде по-ниска, при по-висока температура на ферментация може да се загуби ароматът на приготвената медовина. Отнема много време, но търпението се отплаща. Трябва да изчакате доброто! Казват, че най-добрата медовина е на 2-3 години. Нямаме го обаче вкъщи, няма да продължи толкова дълго. Дясната медовина е бистра, златиста на цвят с аромат на мед и подправки.
Как медовината влияе на здравето?
Ако използваме качествен мед, тогава въздействието на медовината също е по-силно. Медовината има превантивен ефект срещу възпаление. Алкохолът в медовината от своя страна насърчава кръвообращението и метаболизма. Също така се казва, че медовината понижава холестерола. Благодарение на медовината трябва да се чувстваме жизнени и да се радваме на добро здраве.
Ако не ви се занимава с домашна медовина, можете да си купите медовина. Не искам да насилвам нищо, това е вашето нещо, което предпочитате. Въпреки това той не може да не каже: „Винаги се знае какво е от къщата“. Ако решите да приготвите домашна медовина, ви пожелавам много търпение при приготвянето й и гурме изживяване от вкусна напитка.