Диетата оказва значително влияние върху здравето ни. Консумирането на храни с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини и захар помага за намаляване на риска от множество заболявания. Наред с други, хипертония, т.е. високо кръвно налягане.

Според ново проучване на Университета в Рединг флавоноидите, химично съединение, намиращо се в ябълки, плодове, какао и чай, могат да помогнат на хората с високо кръвно налягане да го лекуват. Най-лесният начин е да ги добавите към вашата диета или да увеличите количеството им, пише reading.ac.uk. Експертите обаче препоръчват да се консултирате с Вашия лекар.

Колкото по-високо е налягането, толкова по-изразени са ефектите

В проучването, което разглежда ефекта на храната върху кръвното налягане, участват над 25 000 души в Норфолк, Великобритания. За обективно измерване на присъствието на флавоноиди в диетата, изследователите са използвали биомаркери, вместо да разчитат на информация от участниците в изследването. (Биомаркерите са признаци, от пулса до химикалите в урината или кръвта, които показват здравето на човека.)

Научният екип установи, че тези, които консумират повече храни, богати на флавоноиди, имат по-ниско кръвно налягане. Връзката между богатите на флаваноиди храни и по-ниското кръвно налягане е подобна на тази, наблюдавана при хора, които предпочитат средиземноморска диета с ниско съдържание на червено месо, захар и наситени мазнини и обратно, с високо съдържание на риба, ядки, плодове и зеленчуци.

начин

Ефектът на флавоноидите е по-изразен при хора с по-високо кръвно налягане. Това предполага това Консумацията на по-големи количества флавоноиди, които се съдържат главно в плодовете, може да намали общия риск от сърдечно-съдови заболявания.

Промяна в диетата

Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да промените диетата си. Увеличаването или намаляването на някакъв вид храна може да повлияе на цялостното ви здраве. Един от притесненията относно въвеждането на флавоноиди в диетата е фактът, че плодовете, като основен източник на това съединение, съдържат много захар. Изследванията обаче показват, че яденето на плодове не причинява значителни проблеми с кръвната захар. Според изследването дори 20 порции плодове или 200 г фруктоза на ден не са довели до неблагоприятни ефекти, дори при хора с диабет тип 2. Проблемът може да възникне само след смесване на плодовете с други храни.