Винаги сме имали шишарки и сме ги обичали, а след това полудяхме за вкусен кронат. Единственият малък недостатък беше, разбира се, цялата захар и калории, така че вероятно не е изненада, че ентусиастите по целия свят са част от нова тенденция в хибридните закуски - суши поничка.

travel

Ако мислите, че има нещо тъжно в тях, сте прав. Вместо пържено тесто и сладки заливки, конусът за суши се прави от ориз и съдържа здравословни топинги като риба, джинджифил, чушки, авокадо, семена и уасаби. Напълно сигурни сме, че японците скоро ще приемат манията за суши понички - в края на краищата Япония е дом на суши. Тези пикантни десерти не бива да се бъркат с шишарките "Sushido Delight" на Mr. Mister Donut, които са изключително предпочитани в Банкок, Тайланд. Туристите обичат да намират тези малки конуси с форма на суши, които са украсени с цветна глазура и захарни фенерчета, за да изглеждат точно като обикновените суши.

Закуската всъщност е направена в Австралия, защото човекът, който определя тенденцията за суши конуси, е Сам Мърфи от So Beautifully Raw. Сам го направи красиви шишарки от охладен ориз за суши, подправен с оцет за суши и излят в намазнени купички. След това ги гарнира с черен сусам, джинджифил, уасаби, майонеза от кашу и авокадо. Сам от Мелбърн измисли веганска работа доста безгрижно. „Самата идея не се основаваше на нещо вълнуващо“, казва той. „По някакъв начин творческият ми мозък си помисли, че е добра идея да поставя останалия си суши ориз във формата на шишарка, а останалото е история!“

Сам казва, че реакцията към творенията е била смесена, но много хора са били развълнувани да ги създават. Хората по света правят свои собствени версии, включително вегански бегач и майката на четирима Mairi Rivers от Северна Ирландия, които изпращат рецепти от растителни храни за спортисти до Instagram, Ginger Vegan. Тя направи своята версия на суши поничка от ориз, сусам, гуакамоле, червен пипер, домати и уасаби. Нямаме търпение тази лудост да ни вземе!