Почти всеки ще срещне настинка, настинка или вирус през зимата. Мнозина виждат превенцията във витамините и посягат към плодовете или витаминните препарати, които не се продават без рецепта. Колко витамини всъщност съдържат тези препарати? Могат ли да се предозират? А изследвали ли сте някога дали съдържат нежелани „очи“?

витаминна

Витамините играят решаваща роля както в метаболизма, така и в имунната система. Получаваме ги ежедневно от много източници, порция витамини се доставят например от картофи, ядки, растителни масла, месо и риба.

Използването на добавки има смисъл в случаите, когато хората страдат от хроничен дефицит на определен витамин или минерал поради заболяването. Например, целиакия се свързва с липсата на витамини А и D. Витамин В12 от своя страна помага за лечение на анемия. Научните изследвания обаче се съгласяват, че приемът на естествен витамин е достатъчен за здрав човек, който се храни балансирано и разнообразно.

Повече, отколкото е необходим на здравия човек

dTest сравнява етикетите на 33 различни витаминни продукта и установява, че повечето от тях осигуряват поне 100 процента от препоръчителния дневен прием на витамин. Изключение правят някои мултивитаминни смеси. Други продукти дават на здравия човек повече, отколкото му е необходимо. „Тройните дози не са изключение, в няколко случая това беше дори повече от десет пъти. Например, Sanofi Vitamin B forte осигурява 1364 процента от препоръчителния дневен прием на витамин B1. " представя Хана Хофманнова, главен редактор на списание dTest и добавя: „Не може да се каже като цяло, че колкото повече витамини, толкова по-добре. Това вече не е така при ежедневната употреба на добавки. Ако разчитате на тях, опитайте се да наблюдавате колко витамини приемате всеки ден. Можете да намерите процента на дневния прием в таблицата с хранителните стойности на продукта. "

Когато съществува риск от хипервитаминоза?

Прекалено високите дневни дози витамини - три, четири и многократни - нямат особен смисъл. Тялото може да използва само ограничено количество, с някои витамини в допълнение, при дългосрочен висок прием съществува риск от хипервитаминоза, т.е. предозиране. Най-сериозното въздействие е по-специално в случай на мастноразтворими вещества витамини А и D. Това е така, защото тялото не може просто да отдели тези съединения, поради което те се натрупват в него. Прекомерните количества витамин D се проявяват с лошо храносмилане, главоболие, объркване, конвулсии или сърдечна аритмия. В случай на ретинол (витамин А), страничните ефекти могат да бъдат леки - умора, апатия, главоболие или повръщане, но също и по-тежки - уголемяване на черния дроб или спиране на растежа. Предозирането на ретинол е особено опасно при бременни жени, тъй като може да наруши развитието на плода.

U водоразтворими витамини последиците от прекомерния прием не са толкова сериозни, защото тялото може да ги премахне. Но го прави повишена тежест върху бъбреците. Излишъкът от някои витамини от група В създава проблеми. Излишъкът от ниацин води до чернодробни нарушения, излишъкът от пиридоксин (В6) от своя страна се проявява в неврологични проблеми.

Коктейл от добавки

Самите активни съставки съставляват само малка част от таблетката витаминни препарати. Останалата част е представена от пълнители, регулатори на киселинността и други добавки. Много продукти съдържат подсладители, например аспартам, цикламат, захарин или сукралоза. „Попаднахме и на азобагрила. Те се използват за създаване на подчертано богати нюанси и често се свързват с хиперактивност при децата. Той съдържа техния лекарствен продукт Celaskon Red Orange. За съжаление, за разлика от храните, лекарството не трябва да декларира състава върху опаковката и клиентът ще разбере само за наличието на азобагрила в листовката. " заявява Хана Хофманнова.

Въпреки това, повечето лекарства без рецепта са хранителни добавки. „Това означава, че те се подчиняват на нормалните хранителни разпоредби и не трябва да се подлагат на клинични изпитвания като лекарства. Достатъчно е, ако съдържат всичко, което декларират върху опаковката, " добавя Хофман.