наистина

Качествените кокоши яйца са неразделна част от здравословната диета за децата, които се нуждаят от тях за своето развитие, но също така са неразделна част от качественото хранене при възрастното население.

Последните научни теории в областта на храненето доказват, че предишните възгледи за разграждане на яйчния протеин по отношение на съдържанието на холестерол са неверни и подвеждащи.

Ще намерите здраве в простота
Истината е, че яйцата са чудесна храна, както потвърди известният готвач без капачка Джейми Оливър, който обикаляше различни страни, за да разбере каква е тайната на дълголетието. И зад него няма модерна храна, а прости съставки, по-малко месо, по-голям прием на вода и богата закуска. Когато пътува из страните, той също така създава списък със супер храни и поставя яйцата на първо място.

Яйцата са ценна част от здравословната, балансирана диета, защото осигуряват качествен протеин и разнообразие от витамини и минерали. Те са богат източник на протеини и няколко незаменими мастни киселини. Консумацията на яйца принадлежи към качествената диета и допринася за по-доброто чувство на ситост след хранене, като същевременно се свързва и с по-добър контрол на теглото. Освен това компонентите на яйчния жълтък подпомагат предотвратяването на загуба на зрение в напреднала възраст.

Италианката Ева Моранова, която доживя 117 години в края на ноември и в момента е най-старата официално сертифицирана жена на планетата, също може да говори за това. Знаете ли как изглежда нейното меню? Това са само бисквитки и яйца. Две сурови и една твърда. Той спазва такова меню от 90 години. Преди ядеше месо, но тъй като научи, че може да причини рак, го елиминира от диетата си.

Здравето започва с пазаруването
Да, това, което купувате в хранителни стоки и това, което доставяте в хладилника, ще накара семейството ви да се храни. От това ще готвите и ще приготвяте здравословни или по-малко здравословни ястия. Купувате ли яйца по цена? Печелят ли най-евтините? Така че имайте предвид, че това може да са яйца от ферми с голям капацитет. Тези кокошки носачки живеят на място с размер хартия А4. Те нямат възможност да изстрелят крилата си, да се обърнат, да гнездят, пепеляват, гребят. Те живеят тъжен живот, не могат да направят нищо естествено за кокошките носачки, така че могат да произвеждат по-голям дял от нездравословен холестерол и хормон на стреса като кортизол. Освен това повечето от тези яйца идват от Полша, така че не е възможно да се говори за подкрепата на словашките производители.

Здравословните яйца са в опаковката на Двора на баба
Не само хуманният аспект, но и разширяването на здравословното хранене изисква повтаряне на цифрови кодове, въз основа на които ще знаете кои яйца купувате и кои наистина са здрави.

Първото число в кода разкрива в коя (каква технология) система за отглеждане са произведени яйцата:

0 - Биологично размножаване (био)
1 - Безплатно разплод (свободно отглеждане)
2 - Отглеждане на отпадъци
3 - Развъждане на клетки - най-неблагоприятната развъдна система

„Усилията ни са да предпочетем отпадъците и свободното отглеждане, при което кокошките носачки са създали условия, максимално близки до естественото явление в природата (развъждане). Създадохме Хартата на фермера, в която се ангажирахме да увеличим дела на дълбокото отглеждане и отглеждането на свободно отглеждане до 69% до 2020 г. “, казва JUDr. Ярослав Новак, собственик на Babičkin dvor, a.s.

Освен това компанията Veličrtíš Babičkin dvor е първата компания, която започва да произвежда яйца без генетично модифицирани организми. В момента той произвежда 3 милиона яйца на месец от кокошки носачки, които се хранят със соя и други фуражни суровини, отглеждани в естествен вариант, а не с генетично лабораторно модифицирани сортове. Лабораторните анализи на яйца, снесени от тези чисти фуражи, потвърждават различния им състав. Те се дължат главно на (разликите) в стойността на разликата "HDL" на добрия холестерол. Наистина здравословни яйца могат да бъдат намерени в опаковките за яйце на баба, което е гаранция за домашен произход (произход) и 100% проследимост до определена ферма.