На първо място, алкохолът не е здравословен. АКО изобщо не можете да го пиете, но ако трябва, да тръгваме. Очевидно този въпрос засяга много - вегани и не-вегани. Добрата новина е, че за тези, които пият алкохол, много алкохол е веган. Най-сигурният избор е чистият алкохол над 52%, като спиртни напитки, водка, бял ром и др. Вино, бира или тъмни алкохоли вече могат да използват животински продукти в производствения процес, така че бъдете внимателни!

това

Истината е, че строгите вегани, които се отнасят сериозно към своята мисия, се справят с околната среда всеки ден. Както сме писали няколко пъти, Веганството е начин на живот - мисия,когато човек, който обича нашата планета и животни, не иска и не възнамерява да подкрепи замърсяването на майката Земя и да подкрепи рязкото нарастване на развъждането и клането на селскостопански животни.

Веганите пият алкохол

Но наблюдават ли какъв алкохол пият? Производството е широко разпространен проблем на огромното търсене. Той тласка все повече към огромни кванти за постоянно разрастващо се и нарастващо население. Има много от нас, така че производителите трябва да произвеждат повече.

Основният проблем, пред който са изправени веганите, са вещества като желатин или кокоши яйчен албумин - с които напитката след това се изяснява. Друго е цветните и ароматни вещества, които са всичко възможно, само не веган. Често се използват животински продукти, особено за филтриране или добавяне на цветове и аромати.

Повечето алкохолни напитки се състоят от основни съставки, които могат лесно да се комбинират с вегански начин на живот. Според Закона за чистотата виното се прави от грозде, за приготвяне на бира могат да се използват само хмел, малц, мая и вода, но спиртните напитки се произвеждат предимно от плодове, плодове или зърнени храни. В никакъв случай всички алкохолни напитки не са веган.

Стикери с казеин върху бутилки

Казеинът е протеинова смес, направена от мляко. Не само, че е нездравословно, но отново имаме работа с животински продукти. Веган бутилките използват естествено нишесте като лепило за заместване на казеина. Всяка веган бутилка има и етикет. Съдържанието не само трябва да е веган, но производителите имат идеята да вземат по-чиста планета от нулата и да произвеждат по-сложни.

Филтрация на алкохолни напитки

Желатин, казеин, рибни мехурчета или класически яйчен белтък често се използват за филтриране (щадящ и прочистващ) „нормален“ алкохол. Това обаче не е единственият производствен процес в света, който съществува. Веган алкохол се произвежда без филтриране или се използват вегански методи като:

  • глинени минерали
  • билкови вещества
  • грахови протеини

Друга възможност е утаяването. Продуктът се оставя да престои, докато всички суспендирани вещества се утаят. Пречистването се извършва естествено, без добавяне на добавки.

Използване на цветове и аромати

Добавянето на цветове и вкусове също се разглежда критично. Тези добавки по никакъв начин не са от растителен произход. Един пример е пурпурночервеното багрило, което се получава от женски насекоми. Някои от добавените аромати също са от животински произход. Затова внимавайте с алкохола в различни ароматизанти и добавки.

Къде да купя веган алкохол?

Това е много просто. Маркиране на VEGAN вече споменахме. Можете да го намерите във всички големи супермаркети или вегански магазини. Също така описахме, че целият алкохол се прави основно от плодове. Например можете също да купите такова вино или спиртни напитки от сертифициран продавач, който е известен на вашия град. Малките производители не използват подобни оцветители и аромати, така че не трябва да се притесняваме за животните в този случай. Обръщайте внимание само на метанола в домашно приготвената ракия! 😃