Знаете ли, че месец ноември е посветен на веганството? Не всеки обаче има вътрешната сила и желание да премине към такъв радикален начин на хранене. Но ако сте били осмивани от тези, които честно са избягвали месото и дори млечните продукти, може (поне за известно време) да имате усмивка на лицето си. Ново проучване показа, че веган диетата има наистина положителни ефекти върху тялото ни. В крайна сметка любителите на зеленчуци и плодове живеят по-дълго.
Със сигурност и вие бихте извадили от джоба си няколко истории, които противоречат на това твърдение. Може би дядо ви е доживял до почтена възраст, въпреки че е живял от пресата и колбасите. Това може да е така, но дори и в този случай, според учените, изключението потвърждава правилото.
Веганският начин на живот често среща неразбиране у нас. Мнозина дори псуват феновете на този наистина различен начин на живот. Но можете ли да си представите, че бихте изключили от диетата си не само консумацията на месо, но дори консумацията на мляко, сирене, яйца или мед? Веганството се основава на философия, която изключва консумацията на какъвто и да е продукт от животни, така че пчелният мед не е изключение.
Всичко това спасява вегана само за един ден. Графики, които определено заслужават внимание
Честит #WorldVeganDay 🌿🌱 Дори и да ядеш веган за един ден, можеш да спестиш ... pic.twitter.com/0BB5IeDVfZ
- Кейт Блекър (@ kateblacker11) 1 ноември 2017 г.
Вода, пшеница, емисии, гори или едно животно. Освен това, за да защитят околната среда и нашата планета, все повече хора преминават към веганство. Няколко вегани твърдят, че този начин на живот им подхожда. Те не се чувстват уморени, имат повече енергия и особено храносмилателната им система не е обременена от храносмилането на месни продукти в продължение на няколко часа. Изследователите също изглежда са се интересували от тази група, тъй като са започнали обширно проучване, публикувано в JAMA Internal Medicine Journal.
„Всяко три процента увеличение на приема на калории от растителни протеини намалява риска от смърт с до 10 процента, докато при сърдечно-съдови заболявания този риск намалява с до 12%“, четем в изследването. И 10 или 12% вече не е нищожна стойност. Разбира се, важи и обратното. Увеличаването на животинските протеини с 10% води до два процента увеличение на риска от смърт; при сърдечно-съдови заболявания рискът се увеличава с до 8%. Така че месото наистина не е най-голямата печалба за нас?
Нобеловият лауреат Елизабет Блекбърн казва, че веганската диета може да активира гени за предотвратяване на рак
Носителката на Нобелова награда Елизабет Блекбърн откри, че веганската диета включва гени, които помагат за предотвратяване на рак. #WorldVeganDay pic.twitter.com/c3J7ZsvxYp
- Nat Geo India (@NatGeoIndia) 1 ноември 2017 г.
Проучване, чиито резултати наистина си струва да се вземат присърце
Все повече и повече гласове се опитват да докажат, че веганството не е просто изобретение на хора, които не знаят какво да правят със свободното си време. Много спортисти показват, че не е нужно да консумирате животински протеини, за да увеличите мускулната маса, а много продукти се произвеждат и във веган вариант. В миналото нашите предци са консумирали месо само по изключение. Живели са предимно с картофи, зеле или бобови растения. Месото наистина беше само по време на най-големите празници. Днес консумираме месо почти ежедневно. Може би наистина си струва да го ограничим, поне понякога.
- Вегетарианците имат малко желязо и живеят по-дълго
- Хората с диплома живеят у нас с десет години повече от тези, които не са завършили гимназия; Дневник Е
- Веганите могат да получат билети за концертите на Бионсе и Джей Зи безплатно за цял живот!
- Тези 7 знака ще ви кажат дали сте по-емоционално интелигентни от другите
- Вегани ВНИМАНИЕ! Глобални фитнес хранителни добавки за спортисти и здравословен начин на живот