Есента почука на вратата и кой не би искал да се стопли приятно в това сухо време. Ето защо сме подготвили вкусна рецепта за вас слива -каша от елда. Гарантирано ще загрее и подобри вашата сутрин!

веган

  • Подготовка: 5 мин.
  • Готвене: 15 мин.
  • Порции: 2

Суровини за ароматни сливи

  • шепа сливи - Хрупкави плодове от Mixit - слива, кайсия
  • 200 мл сок (слива или нар)
  • ¼ PL ванилия
  • ¼ смляна канела
  • 1 звезден анасон
  • кленов сироп (на вкус)

Съставки на каша

  • 350 мл бадемово мляко или друго веганско мляко
  • 150 мл вода
  • 100 г елда
  • ¼ PL морска сол
  • заливка на вкус - кокосови люспи, пекани

Приближаване

  • Оставете сока да заври в тенджера. Добавете ванилия, канела, анасон и щипка сол.
  • Вари се 5-10 минути.
  • Загрейте за кратко сливите в сока, извадете от котлона. Ако сливите са по-кисели, можете да добавите кленов сироп.
  • Докато приготвяте сока от слива, оставете млякото и водата да заврят, смесете елдата и солта и оставете да шупне за около 15 минути. Разбърквайте редовно. Добавете още мляко, ако е необходимо.
  • Когато кашата е готова, добавете сливи, кокос и ядки отгоре.
  • Добър апетит!