Вечерният протеинов хляб е подходяща алтернатива на храни с високо съдържание на въглехидрати, така че е подходящ в диетата за жени и мъже. Културистите и фитнес работниците много трудно се отказват от него. Тъй като хлябът не съдържа брашно, той е подходящ и за диета без глутен. Протеиновият вечерен хляб съдържа само яйца, извара и семена, така че има високо съдържание на протеини - до 26,5%. Той е 4 до 5 пъти по-висок от обикновения пшеничен или ръжено-пшеничен хляб. В същото време въглехидратният протеинов хляб има съдържание на въглехидрати само около 4,9%, което е 8 пъти по-малко от обикновения хляб. (източник: интернет)

Тъй като нямам вкъщи безглутенова мая и понякога някой иска „друг“ хляб, имам алтернатива - това е много богат хляб, съхранява се в хладилника, където трае 5 дни. Процедурата е почти напълно проста, така че подготовката може да се направи наистина от всеки, който не е напълно останал. Не препоръчвам да ядете хляб за малки/по-малки деца, те със сигурност биха похарчили толкова много семена.

протеинов

4 яйца

100гр извара

сол

350 г семена (тиква, слънчоглед, лен, сусам, чиа .)

Не е необходимо да добавяте сода бикарбонат към върха на ножа .

Разбийте белтъците със сол

След това изварата и се разбърква всеки път

Накрая давате семената, които имате

поставете в смазана с масло форма за препечен хляб и печете за 180 ° за около 45-50мин

След изпичане оставете да се охлади и не забравяйте, че се съхранява в хладилник.

3 Отговори на „Вечерен протеинов хляб - хляб без брашно“

Здравейте, .Благодаря ви.За рецепта.Хлябът е страхотен, следващия път трябва да изпека за кратко.Малко забравих.но иначе.парад.Малко ме влошава . Тогава аз Очаквам с нетърпение. Аз също купих в магазина . но по-добре si.urobim.doma 🙂

Благодаря за рецептата, хлябът успя. 👍. Той е успешен заместител на класическия хляб. "Хляб ŠUP - ŠUP" 😍

Е, върхът на красотата ми изобщо не се получи, но отдолу, като яйца в извара, те отидоха направо до косата.