сладки

Ако искате да изненадате семейството и приятелите си с вкусна храна, предложи им печени сладки картофи, пълнени с бекон, сирене и подправки.

Състав:

  • 4 сладки картофа
  • 225 г бекон
  • 70 грама млад лук
  • 50 грама пипер (лют или сладък, по желание)
  • 100 г настърган чедър
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 2 чаени лъжички прясно изцеден лимонов сок или лайм
  • сол и черен пипер на вкус
  • зехтин


Подготовка:

3. Направете зареждане през това време. Запържете парчетата бекон в тиган. Когато беконът стане хрупкав, добавете нарязания лук и черен пипер към получената мазнина.

4. Изтриване млад лук и чушки около една минута. След това изключете огъня на печката и оставете да се охлади.

5. Извадете картофите от фурната, внимателно ги разрежете през центровете и след това ги извадете от лъжицата печен картоф.

6. Направете отвътре, че сте издълбали картофено пюре, добавете заквасена сметана, настърган кашкавал, прясно пресован лимонов или лимонов сок, сол и черен пипер.

7. Поставете нарязани парчета бекон в крайната маса и след това напълнете тази смес в половината картофи. Върху сместа поставете малко настърган кашкавал.

8. Поставете картофите във фурната на 200 градуса за още 20 до 25 минути. Сервирайте със салата по желание.