готви

Роднина на обикновените кокошки и пъдпъдъци - перли - идва от Африка. Свойствата на морските яйца, ползите и щетите от този рядък продукт може да представляват интерес за любителите на здравословното хранене, спортистите, както и за тези, които страдат от липса на сила и липса на витамини.

Яйца от морски свинчета - полезни свойства

За да разберете кои са полезните пуйки, ще трябва да се обърнете към техния състав. Съдържанието на стомашни яйца трябва да се консумира сурово, за да не се загубят ценните свойства на витамините и минералите:

  • витамин А (каротеноиди много в жълтъка) е необходим за здравето на кожата, острото зрение, добра устойчивост на организма към неблагоприятни условия, забавяне на стареенето;
  • витамин В яйцата на копринената буба имат полезни свойства по отношение на мозъка и мускулната система;
  • витамин Ц е най-силният антиоксидант и укрепва имунната система;
  • витамин РР е важно за качественото производство на хормони.

Стойността на екзотично говеждо яйце, неговите ползи и щети е не само в съдържанието, но и в черупката. Поради максималната здравина и ниска порьозност, протеинът и яйчният жълтък запазват всички полезни съставки без загуба в продължение на шест месеца. Освен това самата обвивка е богата на калций, желязо, молибден, силиций, фосфор, цинк, манган и сяра. За по-добро усвояване на тези елементи се препоръчва черупката да се смила до ниво на прах и да се използва по 1 чаена лъжичка. заедно със закуската. Трябва да готвите 5 минути, преди да смилате черупката.

Яйца от морски птици - състав

Основните ценни компоненти при цезарово сечение са яйцата в максимални количества, тъй като протеинът и жълтъкът съдържат много малко вода. Свойствата на морските свинчета от морски свинчета се влияят от високото съдържание на протеин (12,7 g), пепел (1,0 g) на 100 g продукт и ниското съдържание на мазнини (0,6 g) и въглеводороди (0,6 g). Поради високата си хранителна стойност морските свинчета са полезни за упражнения, физическа анемия, бременност и хранене. Препоръчително е цезарово сечение да бъде включено в храненето на спортистите.

Възможно е да се ядат яйца от мъниста?

Първо закупеният необичаен продукт може да е въпрос - колко вероятно е да се използват яйца за алергия към пуешко месо. Лекарите успокояват тези скептици с факта, че имперските яйца са с ниско съдържание на алергени и причиняват изключително тежки реакции. Малките деца също могат да ядат, но за предпочитане - в готвена форма. Това лекарство е противопоказано при чернодробни и бъбречни заболявания. Яйцата с мъниста обаче се препоръчват:

  • в следоперативния период;
  • при голямо натоварване;
  • недостиг на витамини;
  • изтощение на нервната система;
  • проблеми с качеството на метаболизма;
  • мъжка импотентност.

Диетолозите препоръчват яйчени мъниста за хора, които искат да отслабнат. При 100 g императорски яйца само 45 kcal и съдържанието на мазнини в жълтъка е минимално. Загуба на тегло, този продукт е полезен и при високо съдържание на протеини: яденето само на няколко яйца може да осигури на тялото необходимите аминокиселини за дълго време и да не изпитва глад. Този факт е особено важен за тези, които отслабват не само с помощта на диета, но и с упражнения.

Как да готвя хайвер?

Много важна информация за тези, които искат да опитат мъниста - колко да готвят този продукт, какво да използват. Тъй като черупката на цезарово яйце е много тежка и дори се противопоставя на падане от височина 1,5-2 м, е необходимо да се готви по-дълго от пилешкото. За да готвите фино сварени яйца ви трябват 5-6 минути, за да готвите твърди торби - 10-12 минути. Готови яйца, пълнеж от сандвич или друга храна могат да се добавят към салатата.

Пуешки яйца: сравнение

Тези, които се интересуват от отговора на въпроса как да различават яйцата от пилешките яйца, трябва да вземат предвид следните фактори:

  • размер - мъниста по-малко (40 - 45 g);
  • формата на братовчед прилича на круша;
  • цвят - яйцата на морски свинчета имат характерни петна;
  • на допир цезаринови яйца груби.