Можете да ги приготвите бързо, на вкус са известни и те ще украсят празничната ви трапеза. Това са най-добрите рецепти за божествени разфасовки, десерти и десерти!

Резени божествен орех

украса

Имаме нужда от:

350 г обикновено брашно

150 г омекотен маргарин или масло

100 г пудра захар

½ бал. пудра захар

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Конфитюр (напр. Боровинка)

150 г пудра захар

150 г смлени ядки

Приближаване:

Смесваме всички съставки с изключение на какаото и изработваме еднородно тесто. Ако тестото изглежда твърде твърдо, добавете малко мляко. Разделете тестото на две половини и смесете какаото в една. Като алтернатива можете да смесите какаото докрай, зависи от вас.

Застелете тавата за печене (20 × 30 см) с хартия и сложете какаовото тесто на дъното.

Намажете сладко върху тестото. В купа разбийте твърдия сняг от протеините и захарта (добавете постепенно). Накрая смесете ядките със снега и нанесете равномерно върху тестото със сладко. Покрийте тестото с горната плоча и сложете в загрята фурна. Печете в загрята фурна на 160 градуса за около 30 минути.

Непечен 4-етажен десерт

Имаме нужда от:

500 г пюре от кестени

250 г смлени бисквити с масло

2 супени лъжици какао на прах

Мляко (не много)

Крем:

3 бала. пудинг без готвене (Crème Olé)

Захар на прах на вкус

Освен това:

До горе:

250 - 300 ml сметана и твърдост за разбиване (по избор)

Какао на прах за поръсване

Приближаване:

Смесете всички съставки за тестото, така че да се образува по-плътна маса - по-плътно тесто. Притискаме го във формата, облицована с фолио (форма с размери 20 × 30 см).

Разбийте праховете за пудинг с мляко в съответствие с инструкциите на опаковката. Разбийте маслото с пудра захар и на порции разбъркайте в пудинга.

Полагаме половината от крема върху тестото във форма. Поставяме пандишпани върху крема - можем да ги капнем с малко аромат на ром или ром.

Поставете втората част от крема върху пандишпановия блат, а отгоре намажете разбитата сметана и поръсете с какао.

Оставете да се охлади и можем да сервираме.

Резенчета жълтък

Имаме нужда от:

2 супени лъжици полугрубо брашно

250 г смлени ядки

За крем:

2 супени лъжици мляко

140 г пудра захар

50 г бял шоколад

Отгоре:

200 г бял шоколад

Приближаване:

Разбийте белтъците със захарта върху твърдия сняг, накрая внимателно смесете ядките и брашното.

Поставете върху лист, застлан с хартия (21 х 36 см) и поставете в загрята фурна. Печете на 180 градуса за 30 минути.

Разбийте жълтъците със захар над парата. Постепенно, докато разбивате, добавете мляко със стайна температура. Сгънете от пламъка и смесете непрекъснатия шоколад и нарязаното масло в горещата пяна. Разбийте всичко заедно на гладък крем и просто го сложете върху изпеченото тесто.

Оставете да се охлади и след това просто залейте с глазурата от разтопен бял шоколад и олио.

Можем да гарнираме с накълцани ядки.

Президентски съкращения

Имаме нужда от:

На пътя:

120 г пудра захар

120 г полугрубо брашно

1 супена лъжица бакпулвер

8 супени лъжици вряща вода

3 чаени лъжички разтворимо кафе

За крем:

2 опаковки Caffé Latte Premium (Dr.Oetker) - или дори обикновен карамел или шоколад

3 супени лъжици пудра захар

3 супени лъжици грис захар

2 чаени лъжички разтворимо кафе (хлабаво)

200 g дебела заквасена сметана (минимум 16% мазнина)

И накрая:

2 тигела от 40% сметана за разбиване

Глазура:

Масло и шоколад за готвене

Приближаване:

Разбийте цели яйца със захар и горещо кафе. Пресейте брашното с какао и бакпулвер и го добавете на части заедно с маслото към течната смес.

Покрийте листа за печене с горния ръб (35 х 25 см) с хартия за печене, която след това се намазва с масло или масло. Печете във фурна, загрята на 180 градуса, за около 10 минути. Оставете да се охлади напълно върху решетката.

Варете пудингите в млякото заедно с 3 супени лъжици грис захар и го оставете да се охлади. Разбийте омекналото масло с пудра захар и кафе на пяна. След това на порции добавяме студен пудинг, заквасена сметана и ром. Ние камшик в очите.

Нанесете този крем върху студено тяло и загладете с картичка за сладкиши или нож за торта. Разбийте разбитата сметана до твърдост и нанесете върху сметаната. Накрая залейте разтопен шоколад с олио.

Сладкарски филийки - рецепта от Първата република

Имаме нужда от:

8 супени лъжици хладко мляко

250 г масло (ако не, дайте игра)

1 бал. бакпулвер

1/2 кубче мая

500 г полугрубо брашно

Сок от 1/2 лимон

Пълнене:

5-6 по-малки ябълки

1-2 шепи смлени ядки

1 чаена лъжичка смляна канела

Захар според това колко сладки са нашите ябълки

Приближаване:

От съставките за тестото бързо правим тестото с ръце, увиваме го във фолио и го оставяме да почива в хладилника за 30 минути.

След това го разделяме на две части и навиваме два листа със същия размер до размера на лист.

Поставете първата чиния върху намазнена чиния и слойте пълнежа върху тестото. Ябълки, смесени с ядки, канела, стафиди и захар

Покрийте с втора чиния и натиснете добре отстрани (за да не се разлее плънката), набодете отгоре с вилица и печете в загрята фурна на 180 градуса, докато повърхността на тортата стане златиста. Поръсете още горещи с масло и захар с пудра захар.

ФАНТА съкращава

Имаме нужда от:

Какаово тесто:

5 супени лъжици грубо брашно

5 супени лъжици kr. захар

1/2 бал. бакпулвер

Крем:

3 супени лъжици пудра захар

350 мл сметана за разбиване

До горе:

2 бала. Ванилов пудинг

(Някои също добавят захар, но мисля, че това ще подслади достатъчно вентилатора)

Приближаване:

В купа разбийте яйцата със захар в лека, пенеста маса. Постепенно добавете масло към масата и накрая всички насипни съставки - брашно, бакпулвер и какао.

Сгънете върху намазнена и набрашнена тава за печене (25 × 35 см) и печете на 180 градуса за около 20 минути, или докато тестото се изпече достатъчно (около 20 минути, но е необходимо да опитате с шиш).

Оставете тестото да се охлади и пригответе крема засега. Разбийте разбитата сметана от сметаната в едната купа, а в другата разбийте формата със захар. Накрая внимателно смесете двете вещества и оформете еднороден крем.

Смесете Fanta с пудинг на прах и разбъркайте, така че да няма бучки в течността. Готвим като класически пудинг, така че сместа да се сгъсти - когато има консистенция като класически пудинг, можем да спрем.

Нанесете крема върху охладеното тяло и изсипете горещ пудинг върху крема. Оставете го да се охлади напълно и можем да сервираме.

Красиви разфасовки

Имаме нужда от:

2,5 бала. пудинг от ванилия или сметана

100-150 g kr. захар (на вкус)

150 г прах от куркус

1 бал. ванилова захар

Тесто:

100 г обикновено брашно

4 яйца (за тестото ни трябват само жълтъци, останалото използваме за глазура)

150 г kr. захар (100+ 50 g)

100 г горещ шоколад

1 чаена лъжичка бакпулвер

1 -2 супени лъжици какао

Приближаване:

Първо приготвяме крема. ½ мляко s kr. прехвърлете захарта в пламъка и загрейте. През втората половина смесете жълтъците, пудинга на прах и ванилията. Поставяме горещото мляко от пламъка и бавно - смесваме го със сместа от жълтъци със слаба струя. Когато сместа се смеси, прехвърлете на слаб пламък и гответе при непрекъснато бъркане, докато се образува гъста кремообразна маса. Извадете от пламъка, оставете да се охлади и разбъркайте тук и там. Разбийте омекотеното масло с пудра захар и разбъркайте с чаени лъжички в охладената сметанова смес.

Разтопете шоколада на водна баня върху тестото и докато се охлажда, разбийте жълтъците със захар (100 g) в пяната. След това смесете замразения шоколад и брашното, смесено с какаото и бакпулвера. Накрая смесете разбитото масло с 50 г захар. Поставяме тестото върху чиния с размери 25 × 30 см, която намазахме и поръсихме с брашно. Печете в загрята фурна на 180 градуса за 16-20 минути.

Оставете тестото да се охлади и след това го разрежете хоризонтално на 3 чинии. Всеки от тях нанасяме крем. Можете да приложите всяко покритие отгоре. Използвам протеинов крем, който е направен от 4 белтъка, захар и лимонов сок - разбийте над пара за около 15-20 минути.

Лондон съкращава

Имаме нужда от:

300 г обикновено брашно

120 г пудра захар

1/2 бал. бакпулвер

До горе:

200 г пудра захар

120 г смлени ядки

Отгоре накълцани ядки

Приближаване:

В купа смесете всички съставки за тестото и го сложете върху класическа тава за печене, застлана с хартия за печене.

Печете тестото в загрята фурна на 180 градуса за 15 минути.

Оставете тестото да се охлади за известно време, докато приготвяте снега. Разбийте белтъците със захар (добавете постепенно) и накрая внимателно смесете смлените ядки в снега.

Разпределете сладкото върху тестото и сложете равномерно снега, поръсете с ядки. Печете на 180 градуса за още 15 минути.

Балкански филийки

Имаме нужда от:

На пандишпан:

180 г масло или маргарин

150 г смлени ядки

150 г сушени стафиди

220 г обикновено брашно

Сок от 1 лимон

Крем:

270 г пудра захар

200 г масло или маргарин

Кора от 1 лимон

Приближаване:

Разбийте белтъците върху твърдия сняг, добавете постепенно захар, лимонов сок и накрая ядки, стафиди и брашно. Смесваме еднородно тесто, което наслояваме върху лист, застлан с хартия. Печете на 180 градуса за 20 минути.

Междувременно пригответе крем - разбийте жълтъците със захарта на пара, разбивайки за около 15 минути, докато сметаната достигне достатъчна плътност. Изваждаме го от водна баня и когато кремът се охлади, смесваме в него омекотено масло и разбиваме еднородния крем. Добавяме и настъргана кора.

Да отидем на наслояване - нанесете половината от крема върху първата вафла за торта, поставете охладеното тесто върху крема, продължете с втората половина на крема и вафлата за торта. Нека се втвърди за една нощ и можем да сервираме!:-)

Квартетни съкращения

Имаме нужда от:

6 белтъка

1 супена лъжица слънчогледово олио

2 супени лъжици полугрубо брашно

2 супени лъжици галета

1/2 опаковка бакпулвер

200 г накълцани несолени фъстъци

Крем:

1 ванилов пудинг

3 супени лъжици обикновено брашно

100 г горещ шоколад

360 г бисквити с масло

300 мл хладко мляко

И накрая:

1 Сметана за разбиване

100 г настърган шоколад

Приближаване:

Да сготвим пудинг. В малко мляко смесваме пудинговото брашно и жълтъците. Оставете останалото мляко да заври заедно със захарта. Когато заври, се изсипва жълтъчната смес и се приготвя дебел пудинг, който се оставя да се охлади до стайна температура с периодично разбъркване.

Разбийте белтъците от тестото и добавете захар, олио, брашно, галета и бакпулвер.Смесете всичко и изсипете върху лист за печене около 35 × 25, застлан с хартия за печене. Поръсете с накълцани ядки и печете 15 минути при 180 ° С. Поръсете още горещата торта с нутела.

Смесете разбитото масло в охладения пудинг. Разделяме го на две части. Смесете охладения разтопен шоколад в една част.

Можем да започнем наслояване - поставяме бисквити върху фъстъчено тесто, намазано с нутела (добре е да ги поръсим с мляко). След това нанасяме бледо крем, след това отново бисквитен слой, който поръсваме и накрая шоколадов крем. Поставете така приготвената торта в хладилника за няколко часа.

Преди сервиране добавете бита сметана и настърган шоколад и нарежете на филийки.

Катка реже

Имаме нужда от:

600 г обикновено брашно

180 г свинска мас

150 г пудра захар

1 бал. бакпулвер

За крем:

1 бал. ванилова захар

200 г пудра захар

5 супени лъжици сладко от кайсии

До горе:

250 г пудра захар

Приближаване:

Смесете всички съставки за тесто и разделете тестото на 3 части. Разточете всяка част в еднакво голяма чиния с тесто и печете върху обърнат лист за печене.

Тесто с една плоча все още топло горещо. В купа смесете ванилията, рома и 200 мл мляко, след това добавете тестото за плоча и сладкото. В друга купа разбийте маслото с пудра захар и шоколад. Тази смес се смесва с млечната смес и получената маса се нанася върху една плоча тесто. Покрийте с втора чиния.

Разбийте 4 белтъка с щипка сол върху твърд сняг, добавете постепенно пудра захар и прехвърлете сместа на пара, където продължаваме разбиването - отнема около 15-25 минути.

След това просто нанасяме белия крем върху тортата и я заглаждаме. Поставете в хладилника и сервирайте охладено, нарязано на филийки!

SiSi rezy

Имаме нужда от:

5 белтъка

160 г смлени орехи

2 супени лъжици обикновено брашно

За крем:

1 бал. ванилова захар

Приближаване:

Смесете ядките с брашното. Разбийте белтъците със сол за твърд сняг. Накрая внимателно разбъркайте разхлабената смес в снега. Поставяме по-голямата тава за печене с хартия и я разтриваме с масло, за да не залепне тестото и да не наслояваме тестото върху него - равномерно. Печете на 170 градуса за около 40 минути. Тъй като по пътя няма бакпулвер, не отваряме фурната.

Оставете тестото да се охлади и след това го нарежете на 4 равни части - можете също да разрежете на три части, но десертът ще бъде по-нисък.

За крема: В купата смесете жълтъците, млякото, захарта, брашното, ванилията и разбъркайте добре - всички съставки трябва да са със стайна температура. Прехвърлете на слаб пламък и гответе с дебел крем при непрекъснато бъркане. Извадете от пламъка и оставете да се охлади. Разбийте омекотеното масло в отделна купа и разбъркайте сметаната в охладения крем.

Сега остава само да съберем десерта. Поставете крема между плочите с тесто. Можем да оставим част от крема настрана и да украсим горната част на тортата. Накрая можете да поръсите със ситно нарязани ядки.

Медени филийки със крем Salko

Имаме нужда от:

400 г обикновено брашно

1 бал. ванилова захар

1а ½ чаени лъжички сода за хляб

За крем:

40 г крем пудинг на прах

100-150 г омекотено масло

Salk крем:

1 кутия карамелена салка

200 г омекотено масло

До горе:

140 г нарязани ядки (орехи, кашу, фъстъци)

50 г шоколад за готвене

2 чаени лъжички растително масло

Приближаване:

Намажете формата за печене с размери 20 × 30 см с масло. Нека загреем фурната на 180 градуса.

Смесете брашното със захар, ванилова захар, сода за хляб и накълцано студено масло. Разбъркайте и разбъркайте, докато получим ронлива смес.

След това добавете мед, яйца и смесете по-твърдо еластично тесто.

Разделете тестото на 3 равни части, сложете първото върху лист за печене и го притиснете с пръсти, така че да седне върху подготвения лист за печене.

Печете около 6-7 минути на 180 градуса. Така печем всяко тесто. Оставете всички плочи с тесто да се охладят.

За първия крем сварете пудинга от мляко, захар и пудинг на прах. Оставете го да се охлади и след това смесете разбитото масло в пудинга.

За втория крем смесете карамелния салко с разбито масло. Разбийте, докато двете вещества се комбинират в един крем.

Поставете крема върху първата плоча на тестото, покрийте с втората плоча. Напластете 3/4 карамелен крем, последната чиния тесто, останалата част от карамеления крем и поръсете с ядки. Разтопете шоколада с олио и капнете отгоре на тортата.