Това ястие е отлично и можете да го приготвите в два варианта - без месо и с месо. От вас зависи коя версия ще изберете. Всичко, което трябва да направите, е да добавите или пропуснете бекона.

Имаме нужда от:

  • 5 - 6 картофа
  • по избор 100 - 120 g бекон - можете да го пропуснете напълно и да приготвите напълно безмесна версия
  • 200 г твърдо сирене
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • растително масло, магданоз, черен пипер, сол на вкус
  • по-нататък: брашно, яйца, галета
  • 200 г заквасена сметана
  • 2-3 скилидки чесън

Обелете картофите и гответе, докато омекнат, натиснете в хомогенна маса.

пържено

Ако правите вариант с бекон, внимателно го изрежете с нож.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Нарежете на ситно магданоза.

Добавете нарязан бекон (ако се използва), магданоз и заквасена сметана в картофите. Посолете, пипер и разбъркайте добре.

Сега нарежете сиренето на ивици с дължина 5-6 сантиметра.

Направете картофени палачинки, поставете ивица сирене в средата и навийте така, че сиренето да е в средата.

Първо увийте получените рула в обикновено брашно.

След това потопете в разбитото яйце. Накрая увийте в галета.

Сега запържете пръчките в сгорещено олио.

Остава да приготвите соса. Смесете заквасена сметана, остатъци от магданоз, накълцан чесън, сол и черен пипер. Не забравяйте солта и разбъркайте добре. Добър апетит!

Такава красива красота заслужава да бъде поне веднъж на вашата маса за хранене. Не забравяйте да се приготвите и веднага да разберете защо тази вкусна храна е толкова популярна по целия свят, макар и в различни варианти.