За шамар в Карибите в Средиземно море
  • от Barbora Daxner 13 април 2016 г. středomorieostrovgastro май - октомври

Сардиния е уникална комбинация от екзотични бели плажове и тюркоазено море с известния италиански чар и ненадмината гастрономия. Дори звездите по света не могат да му устоят.

Сардиния е една от най-атрактивните ваканционни дестинации в Средиземноморието, като годишно се посещават до 10 милиона туристи. Не е толкова изненадващо. Коста Смералда (Изумрудено крайбрежие) е един от най-красивите плажове в цяла Европа и припомня - без преувеличение - пейзажа от далечните Сейшелски острови или от един от Карибските острови. Така че прякорът на Сардиния „Карибите в Средиземно море“ изглежда напълно оправдан. Вторият по големина остров в Средиземно море се намира по-близо до африканския континент, отколкото до Италия, и със своите уникални снежнобяли плажове и чиста, жилава синя вода, прилича на дестинации с много по-тропически климат. Има толкова много заливи и кътчета в Сардиния с невероятни плажове, че ще ви трябва поне седмица, за да изберете любимия си плаж.

Принадлежи от средата на 20 век Сардиния сред любимите световни дестинации за почивка на крем и горните десетки хиляди. Ако трябва да назовем всички познати лица, които обичат да идват тук за желаната релаксация, ще ни трябва по-малък телефонен указател. Предполагам, че е достатъчно да споменем шепа от тях, като Оскар Леа Ди Каприа, модели Хайди Клум или Наоми Кембъл, рап Джей Зи с Бионсе, актриси Шарън Стоун а Гуинет Палтров, членове на датското кралско семейство или тийнейджърска скъпа Zaca Efrona.

ваканция

Ваканцията в Сардиния обаче не е само за избрани. Напротив, той също е достъпен за "обикновени смъртни" и благодарение на плитката чума, финия пясък и "подходящ за семейства„Курортът е популярен сред семейства с деца. Нараства популярността и сред нашите местни жители, защото островът е достъпен благодарение на редовен въздушен транспорт и редица чартърни полети. Можете също да стигнете до тук с кола.

Не е задължително да се закотвите на Изумруденото крайбрежие на север. Много красиви плажове също са разположени в югозападната част на острова в района Коста Верде. И не забравяйте да посетите плажа Spiagga Li Cossi, който в куб предлага всичко, което е толкова вълшебно в Сардиния - залив, защитен от скали, с фин пясък и девствена вода.

Сардиния има красива природа, освен чистото море и белите плажове има и невероятни пещери и гори или странни скалисти образувания. Това е единственият италиански регион, който няма магистрала и се смята за един от най-старите обитавани в страната. Смята се, че на острова има над 7000 археологически обекта, по-стари от 1000 г. пр. Н. Е. Някои учени дори вярват, че Сардиния е мястото, където е митичното Атландита. Както и да е, руините на храм Светът на Акоди се казва, че е най-старата сграда в цяла Италия и археологически обект Су Нуракси ди Барумини с мегалитната структура "нураге", с която е засят островът, е част от списъка ЮНЕСКО.

Струва си да наемете кола (или да отидете на своя собствена) и да разгледате острова. Санта Тереза ​​Галлура с пастелните си къщи е идеален избор за тихи разходки. Ветрените планински пътища към провинция Олбия -Темпио са стръмни, малко опасни, но определено приключенски настроени. Те се разхождат из скалист, проветрен от ветрове пейзаж и ви показват малко по-различна Сардиния. Долината на Луната - Лунна долина - носи името си по белите гранитни скали, разпръснати по хълмовете, които за хиляди години се оформят в причудливи образувания.

Популярни дестинации за почивка са градовете Алгеро на западния бряг, Олбия на изток и Каляри. Историческият център на Олбия Ви посреща със средиземноморска атмосфера, широки улици и площади, облицовани с кафенета. За разлика Алгеро е очарователен лабиринт, вдъхновен от испанската готическа архитектура. По време на посещението му, не забравяйте да посетите невероятна пещера Grotto di Nettuno, метър под морското равнище, където сталактитите и сталагмитите образуват спиращи дъха подземни образувания. Можете да стигнете до пещерата или с лодка от пристанището, или по стръмни стълби (има до 654 от тях). Но не забравяйте, че ще трябва да ги настъпите отново! Нека наградата за тази спортна дейност бъде фантастична пица с гарнитура от горгонзола и круша или карпачо от пушена скумрия в гастро небето на име La Botteghina.

Между другото, когато сме на гастрономия, Сардиния определено няма да ви разочарова. Както навсякъде другаде Италия, вашите вкусови рецептори ще оцелеят и тук гастрооргазъм. И не говорим за задължителните „пица и паста“. В кулинарните традиции Сардиния доминират месни ястия, като печено свинско месо, пълнено с мирта, агнешко или заешко. Сиренето е основна съставка в сардинската кухня. Поддържа силен, ароматен пекорино. Ще ви го сервират заедно с шунка като антипасти или ще го поръсят с паста.

Не забравяйте да опитате равиоли пълнени със сирене рикота, лимон и захар. На пръв поглед може да не изглежда като идеална комбинация, но когато настроите това ястие със зехтин, сол и малко пекорина, няма да можете да го достигнете. Ние гарантираме това.

Може да не знаете, но името на рибата сардина идва от Сардиния. И на този остров ще намерите още един уникален гастрономически продукт - специално сирене, наречено Мартско време (наричан италиански сирене марсио), който се произвежда чрез умишлено заразяване с ларвите на малката порода. Консумира се във висок етап на разлагане, с живи ларви и се счита афродизиак. Смееш?

За какво би било това почивка в Сардиния, ако известно време не се чувствахте като истинска знаменитост? Облечете слънчевите очила и се насочете към питие Порто Черво - най-ексклузивният град на Изумруденото крайбрежие. Порто Черво означава перфектни улици, яхти, скъпи бутици, стилни барове и вездесъщ лукс. Изпийте надценен коктейл на крайбрежната алея, изглеждайте важни и наблюдавайте суетата на пристанището, където лъснат лъскави лодки. Кой знае, може би някой ще ви покани на частно парти. И ако не, поне имате малка дегустация какво е да имаш Сардиния VIP таг.