topnatur

Ваджахит - изсушен заместител на яйца без холестерол, замества яйцата, където и да го използвате.

Основните съставки на този продукт са соев протеин, нишесте, суроватка, царевично брашно и лецитин. Подходящ е като постоянен помощник в кухнята или като подходящ помощник на пътя поради лекотата на използване и опаковане. Съдържа минимално количество холестерол в сравнение с яйце. Намалява енергийната стойност на храненията.

1 супена лъжица Vajahit замества 1 цяло яйце. Няма риск от салмонелоза, тя не се чупи, има дълъг срок на годност (дори след отваряне) и по-ниска цена от яйцата. Когато използвате Vajahit - заместител на яйца за приготвяне на храна, суровината има много добро свързване и жълтеникав цвят, така че напълно ще замести вашите яйца.

УПОТРЕБА: в палачинки, кифлички, картофени палачинки, за опаковане на пържоли, в нарязано месо - накратко, навсякъде, където използвате цели яйца или жълтъци. Той не замества бялото, така че не може да се използва за разбиване.

ПОДГОТОВКА: Заменете 10 g Vajahit (приблизително 1 супена лъжица) и 40 ml вода, за да замените 1 яйце. Смесете 10 g Vajahit с 20 ml вода, за да замените 1 жълтък. В някои случаи напр. не е необходимо отделно разтваряне във вода за печене. Той е идеален помощник в приготвянето на палачинки, кисели торти, бутер тесто, меденки и коледни сладкиши.

Резултати от анализа на Vajahit - заместител на сушени яйца и сравнение с прясно яйце:

  • 50g яйца - 274 mg (790 kcal)
  • 10g Vajahitu - 69 mg (384 kcal)

СЪСТАВ: царевично брашно, сушена суроватка, соево брашно, соев лецитин, естествено багрило: жълто багрило.

АЛЕРГЕНИ: лактоза, млечен протеин, соя. Може да съдържа ечемик, пшеница, овес.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА 100G:

  • Енергия: 1621/385 kJ/kcal
  • Мазнини: 10 g (от които наситени мастни киселини: 2,0 g)
  • Въглехидрати: 567 g (от които захари: 24 g)
  • Фибри: 5,5 g
  • Протеин: 15 g
  • Сол: 1,1 g

СЪХРАНЕНИЕ: съхранявайте при температура до 25 ° C и относителна влажност не повече от 70%.

ДЪРЖАВА П ВЪВЕДЕНИЕ: Чехия