Любима торта, която нямах намерение да публикувам.Ами, приятелите ми говориха с мен заради рецептата.

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Запържете захарта в карамел. Разбъркайте, докато се разтвори цялата захар. Внимавайте да не загори. Тогава масата е гореща и тъмна, кафява. Разтварям маслото на слаб пламък в домат и го изсипвам в скарата.Разбърквам, така че малкото месо да се прегрее и да достигне същата температура. Накрая ще добавя Солено-подсладено мляко, което е със стайна температура. При непрекъснато бъркане млякото се абсорбира в скарата. Уверете се, че масло или друг заместител на мазнината не замества маслото на повърхността. Месото трябва да е компактно. Накрая смесете смлените ядки. Ще сложа скарата и няма да я излея веднага. Сега сложих три и четири вафли, които напълних. Започвам да пълня, когато скарата не се стопи, но все още е гореща. Изсипвам в средата на връщането и разстилам с лъжица по краищата. Прикрепям връщането и продължавам. Опитвам се да дозирам плочите равномерно. За да са еднакви. Не натоварвам просто вафлите с нещо по-леко покритие, така че вафлите да се придържат една към друга. Ще ги заредя след около час, сигурен съм, че няма да избутам скарата навън. Ще го занеса на студено. На следващия ден нарязах с назъбен нож. Половината от бисквитите могат да бъдат напоени с шоколад. Този път не ги украсих.

скара

Аз също помагам на владетеля с нарязване. Хубаво е, ако и те се режат.

Това е една от тортите, които се продават от нас по Коледа.