Оперната певица - сопрано Адриана Кохуткова - също е един от майсторите в областта на кулинарното изкуство, въпреки че като дете дълго време е била много бедна и нездрава.
15 май 2004 г. от 00:00 ч
Оперната певица - сопрано Адриана Кохуткова - също е един от майсторите в областта на кулинарното изкуство, въпреки че като дете дълго време е била много бедна и нездрава. „Бях толкова беден, че родителите ми се срамуваха да отидат с мен до басейна“, казва днес оперната певица с по-закръглени форми. Но веднъж трябваше само да погледне хляба, за да каже: „Благодаря, не питам“. На петгодишна възраст тя седеше в детската стая в продължение на час над водата и никой не я принуждаваше да я изяде. Бабата й от Гемер обаче сензационно приготви всички истински словашки ястия - кнедли, гемерски топки, пайове, локше и питателни супи. Накрая Адриана също ги хареса.
На майката на Адриан не й оставаше много време за домакинството. Като дизайнер на костюми във филмовите студия на Колиба, тя често беше извън къщата, на открито. Така баба й я замени и Адриана се разхожда из кухнята от най-ранна възраст, опитвайки се да помогне. Понякога тя белеше лук или изстискваше чесъна. Тя започна да готви по-интензивно, докато не изпече торта, когато беше на дванадесет години. Тя обаче не вкусва добре до пубертета. Днес се смее, че всичко, на което дотогава тя не е имала достатъчно количество, е приключило по-късно.
Когато Адриана е на осем, майка й заминава за половин година в Югославия за филм с екипажа си. Баща ми беше след трудна операция и се нуждаеше от строга диета. Баба вече не управляваше така, така че четиринадесетгодишната Адриана беше уловена. В продължение на половин година тя и баба й готвят диета за баща си и храна за други членове на семейството.
„Както научих от книгата по география или литература, аз също продължих с готвенето с нос в готварска книга“, казва домакинята, която готви за седем души почти всеки ден. Нейният партньор има четири деца, а тя има едно от предишен брак. Всички деца отиват при тях да ядат не само защото им харесва тук, но и защото се чувстват добре заедно на масата. Ресторантът се посещава от семейството на оперните певци само по изключение.
Сопрано с Варешка
Адриана Кохуткова прави отлична пица - покрива я с това, което намира в камерата. Съветът също така приготвя френски картофи, печени тестени изделия. По-младите момчета предпочитат по-здравословна, по-лека диета, като всички ограничават тежките, калорични ястия. Адриана винаги казва, че е лесно да се готви, но добавя към ястието съставки, които го правят специалитет.
А какви са житейските стереотипи на певицата? Опитва се да обядва на третия следобед, след това се отпуска за известно време и се подготвя за представлението. Ще отделя много енергия при пеене на оперни арии, така че би било невъзможно да гладувате, но и да ядете малко преди представлението. След завръщането си от театъра тя отново сяда на масата, така че късните вечери не са нищо особено за нея.