някои

В: Има ли заместители на скаридите? Обичам скариди, но съпругът ми е алергичен. Мъртъв съм, за да опитам рецепти със скариди, но не мога да го ям.

Изпратено от Трейси

Редактор: Трейси, мисля, че това зависи от естеството на алергиите на съпруга й. Често хората, които са алергични към скариди, са просто алергични към всички видове черупчести мекотели. Ако е така, имате късмет. Вземете ремонт на скариди, когато ядете или когато е извън пътя.

Ако обаче е алергичен към скариди, може да погледнете опашките на Лангостин (ще ги взема замразени в торби от търговец Джо). Подобно е на скаридите, но не е същото; лангостин се свързва с хоморе, както и със скариди. Можете също така да замените омари от омари.

Прочетете още: Омари и лангостино в CHOW

Но отново зависи от вашия съпруг и ако той има животозастрашаваща алергия, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да включите друг вид черупчести в диетата си.

свързани: Рецепта: скариди от домати и кориандър