Братислава, 18 август 2017 г. (TASR/HSP/Снимка: TASR-Хенрих Мишович)

Главният хигиенист обаче призовава операторите на заведенията за обществено хранене

От замърсената яйчна маса, открита в четири хотела в Братислава, са консумирани 570 килограма опаковки. 90 килограма бяха върнати на доставчика. Днес за това информира главният хигиенист на Словашката република Ян Микас.

килограма
Намиране на холандски яйца в продукти, използвани в хотели. На снимката министърът на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република Габриела Матечна

„Службата за обществено здраве на Словашката република продължава да наблюдава ситуацията във връзка със замърсяването на кокошите яйца и в случай на получаване на информация за възможен риск ще реагира незабавно и ще предприеме мерки за опазване на здравето“, каза Микас.

Според него не се съобщава за по-нататъшни доставки на инкриминирания продукт. Главният хигиенист обаче призовава операторите на заведения за обществено хранене да не използват пастьоризирана яйчна маса Eifix Vollei aus Bodenhaltung flüssig - партида: L 6078-0. Ако го имат на склад, трябва незабавно да се свържат със съответната регионална служба за обществено здраве.

Според министъра на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република Габриела Матечна, пастьоризираната яйчна смес, намерена в хотели в Братислава, идва от холандски яйца, преработена е в Германия и е достигнала до Словакия чрез австрийска компания. Разрешената граница на пестициди е надвишена до пет пъти в сместа. Националното звено за контакт в Държавната ветеринарно-хранителна администрация на Словашката република получи информацията чрез системата за бързо предупреждение в сряда (16 август).

Яйца с остатъци от пестицида фипронил идват от холандски ферми. Замърсени яйца са се появили в поне 16 европейски страни и Хонконг. За възрастни консумацията на по-малки количества такива яйца не трябва да представлява здравословен проблем, при децата рискът за здравето е значително по-висок.