/slovakia/file/apple-2562611920uprjpg_skapple-256261_1920_upr.jpg

училищата

Дори не се познавахме и след лятната „вегетация“ вече имаме задължително училище септември. Учениците се завърнаха в училище и определено ще се нуждаят от много енергия до новата година. Ето защо Европейският съюз отново предлага своята програма за насърчаване на консумацията на плодове, зеленчуци и мляко в училищата. Вкусните, финансирани от Съюза плодове, зеленчуци и млечни продукти осигуряват на учениците необходимите им витамини и хранителни вещества, за да осигурят възможно най-добро представяне в класните стаи, спортните зали и извън тях.

Училищната програма на ЕС има за цел да популяризира здравословното хранене за учениците, но също така да изгради положително отношение към здравословната храна. Следователно, освен че ЕС отпуска безвъзмездна помощ за разпространение на плодове, зеленчуци и млечни продукти, програмата включва и обучение на учениците за здравословно хранене и повишаване на информираността на децата за начина, по който се произвежда храната. Важно е децата да знаят откъде идва храната ни и каква тежка работа стои зад нейното производство.

Разпределените плодове, зеленчуци и млечни продукти в училищата зачитат здравните и екологичните аспекти. Обръща внимание на тяхната сезонност, разнообразие, но също така и наличност. По програмата държавите-членки също така подкрепят закупуването на местни или регионални продукти, биологични продукти или къси вериги за доставки. Участващите държави също се насърчават да вземат предвид ползите за околната среда и схемите за качество на селскостопанските продукти.

Участието в тази европейска програма е доброволно за държавите-членки на ЕС, но всички членове на Съюза са решили да участват. По програмата се заделят 150 милиона евро всяка учебна година за плодове и зеленчуци и 100 милиона евро за мляко и други млечни продукти в училищата. Националните средства за всички 28 държави-членки, участващи в програмата през учебната 2018/2019 г., бяха одобрени и приети от Европейската комисия през март 2018 г. и Словакия получи 2,1 милиона евро от ЕС за разпределение на плодове и зеленчуци и 990 хиляди евро за прясно мляко и млечни продукти.

В същото време държавите-членки трябва да решат конкретната форма на програмата, например какви тематични мерки за обучение и други селскостопански продукти искат да включат. Освен това те имат възможност да допълнят финансовата помощ от ЕС с национална финансова помощ. Страните от ЕС също имат комитети, създадени по програмата, в които са представени органи и заинтересовани страни от сектора на земеделието, здравеопазването и образованието, които съвместно координират хода и изпълнението на програмата.

Настоящите доклади за мониторинг показват, че през учебната 2016/2017 година над 12,2 милиона деца в 79 000 училища са се присъединили към Програмата на ЕС за плодове и зеленчуци и около 18 милиона деца към Програмата на ЕС за мляко. Това представлява над 74 000 тона плодове и зеленчуци и над 285 000 тона млечни продукти, разпределени главно сред деца на възраст от 6 до 10 години. В ЕС инициативата на Съюза носи витамини на до 30 милиона деца в целия ЕС.

През учебната 2016/17 година ябълките бяха най-разпространените плодове, заедно с круши, сливи, праскови, нектарини, портокали, ягоди и банани. Най-популярните зеленчуци бяха морковите, доматите и чушките. Образователните мерки включват посещения на ферми, училищни градини, класове за готвене и състезания, уроци с диетолози, игри и др. В рамките на програмата за насърчаване на млякото най-популярните категории продукти бяха мляко, ароматизирано мляко и ферментирали млечни продукти като кисело мляко. Широко разпространени бяха и сирена.