Присъединете се към нас за допълнително палаво меню за Международния ден без диета. 6. 5 можем да се отдадем. Но тогава не забравяйте да се върнете към старите здравословни писти.

диетата

Предястие: Аспержи в беконно палто с холандски сос

Трябват ни: Зелени аспержи

5 супени лъжици масло

Лимонов сок от ½ лимон

2 dc Бульон или зеленчуков бульон

Разбийте жълтъците над парата. Постепенно при разбиване добавяме бульон, лимонов сок. Когато всичко се разпенва и разбива, оставете да престои около 1 минута и добавете маслото, като внимателно разбърквате. Посолете и подправете. Ако го готвим за възрастни, можем да добавим и няколко капки бяло вино в процеса на разбиване на пара.

Варете зелените аспержи във вода за около 10 минути. След това капнете и завийте с бекон. Печете в тиган хрупкав.

Сервираме аспержи, залети с холандски сос.

Основно ястие: Телешки бургери в хрупкав кок

Трябват ни: Телешка кайма 250гр, свинско кайма 100гр

2 скилидки чесън

1 чаена лъжичка соев сос

1 чаена лъжичка сос барбекю

Процедура: Смесете месото със сосове, подправки и сол. Правим малки топчета, които натискаме върху тигана на горещ огън (за да не се разпаднат). За бургерите запържете лучените пръстени в златен тиган. Нарежете домата, туршията и оставете нарязаното сирене да се разтопи върху топлото месо.

След това нарежете кок и го изпържете на сухо в тостер или тиган.

Десерт: торта от лава

Трябват ни: 150гр. Горещ шоколад/или шоколад за готвене

100гр грубо брашно

150гр пудра захар

Процедура: Разтопете шоколада над пара. Разбъркайте маслото и захарта и разбъркайте до гладка консистенция. Оставете да престои около 2 минути и смесете останалите съставки.

Намажете формичките за кекс с масло и поръсете с пудра захар. Печете във фурната на 180 градуса, около 10 минути. Ако искате да имате допълнителна шоколадова торта, която е много наливаща се, можете да я оставите там само за 5 минути. Препоръчваме златната среда за около 7 минути.