Изпекох тази торта за семейно тържество.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Приготвих бяло тесто. Смесих всички горепосочени суровини и ги разработих добре.
Разделих тестото на 2 равни части.
След това приготвих съставките за какаовото тесто. Смесих всичко и го направих добре.
Разделих това тесто на 2 равни части. Завих смесеното и приготвено тесто във фолио и го прибрах в хладилника. Трябва да се втвърди правилно, за да може да се настъргва. Ако хладилникът се охлади малко, използвайте фризер.
Ако тъмното тесто се втвърди, приготвих бяло тесто. Разточих го до размера на чинията си 27х37 см. И двете бели части.
Не смелих ядките, а ги настъргах с нож, но ги нарязах по ваша преценка.
Имах нужда от сладко от кайсии.
и се пече. Оставих фурната да се нагрее до 180 ° C и пекох 15 минути.
И двете плочи изпечени, оставям да се охладят. Приготвих крем, който след разбиване разделих на две части.
И двете плочи се пекат.
Сложих първата чиния върху тавата, трябваше ми с половината сметана.
Забравих да добавя това изображение. Това е настъргано тесто, първо се използва сладко от тесто за бяло тесто, ядки - за лайка, а аз настърган какаов тесто за ядки. Трябва да е добре замразено. Тъй като е маслено тесто, то се загрява и бързо се загрява в ръката, е необходимо да се бърза с решетката.
Направих бяла шоколадова глазура върху горния крем, оставих да се втвърди и нарязах на филийки. За съжаление не направих тази снимка, съжалявам. Пожелавам ви добър вкус.