1 PL rasce, 25 g сух хляб без коричка, 200 g варено цвекло, 1 голяма скилидка чесън (обелен и изцеден), около 1 PL тахан (паста от сусам), 1 лимонов сок, сол, смлян черен пипер
Ние запържваме Rasca на среден пламък в горещ тиган, който непрекъснато разклащаме, докато rasca започне да потъмнява и мирише (по-малко от минута). Натрошете все още горещата раска в хаванче или я смелете в мелница за подправки. Смеляваме хляба на трохи в робот. Добавете към него цвекло, чесън, тахан, приготвена раска, половината лимонов сок, сол и подправете. Смесваме всичко в плътна паста. Опитайте хумуса и при необходимост добавете лимонов сок, сол или черен пипер и отново разбъркайте добре. Сервирайте върху пълнозърнест хляб или със зеленчуци, които накисваме в хумус.
ИНТЕРЕСУВАТЕ СЕ ОТ НАШИТЕ СТАТИИ?
Можете да ни подкрепите, като се абонирате за детското списание тук или като закупите детското списание в безплатна продажба. С абонамента за бебе получавате и специални промоции за бебета и малки деца като подарък (които също можете да поръчате отделно чрез дистрибутора тук).
- Кифли с тиквички - Вашият пътеводител за света на бременността и родителството
- Блог - Вашето ръководство за света на бременността и родителството - Част 54
- Обърканото извинение на дъщеря ми отвори нова врата за вас - вашето ръководство за света на бременността и
- Брадичка в гърдите и наклон на главата - Вашият пътеводител за света на бременността и родителството
- Искате да ме разсеете. Направете го съзнателно ", пита Алжбетка - Вашият пътеводител в света на бременността и