средиземноморска

Храната и начинът на живот оказват значително влияние върху продължителността на живота на хората. Мнозина изпробват различни диети, които гарантирано ще бъдат тествани и които ще им помогнат да отслабнат или да живеят по-здравословно.

Често обаче не знаем какво да ядем. Някои казват, че трябва да се храним така, други казват обратното. Понякога човек се обърква - какво трябва да ядем и колко.

Средиземноморската диета или диета е силно предпочитана сред няколко учени, диетолози и лекари. Научно обосновано е, че хората, живеещи в Средиземно море, са по-здрави и щастливи. Това може да се дължи не само на диетата, но и на изобилието от слънчева светлина и по-флегматичен начин на живот. Но нека разгледаме по-отблизо какво включва средиземноморската диета.

Средиземноморската диета включва не само риба и морски дарове, но също така и зехтин, пълнозърнест хляб, чаша червено вино, плодове и зеленчуци, всички пресни, отгледани в собствената ви градина без използване на торове и други съставки. Средиземноморската диета има много положителен ефект върху много аспекти на нашето здраве. Той е от полза не само на мозъчните клетки, но и на тялото като цяло, проблемите на жените, правилния метаболизъм и предотвратява сърдечните заболявания и рака. Въз основа на много проучвания изследователите стигнаха до извода, че колкото повече се придържаме към средиземноморската диета, толкова по-малко остарява мозъкът. Също така е от полза за подмладяване на мозъка и кожата. Хлябът е важна част от диетата, особено той се яде потопен в зехтин, а не с масло. Вместо сол се използват различни билки. Не е червено месо, а пиле и бяло. Преминаването към този начин на хранене е достъпно и възможно за почти всички.

Наистина е толкова здрава?

Някои експерти казват, че средиземноморската диета не е толкова здравословна. Например се използва относително голямо количество зехтин, някои храни са много мазни и това не е полезно за здравето. Съществуват и много мнения относно пиенето на червено вино, независимо дали е толкова здравословно, колкото са представени от привържениците на средиземноморската диета.

Диетата е в основата на здравословния начин на живот. Благодарение на него можем да бъдем здрави, но и болни. Средиземноморската диета също е само опция и зависи от всеки да прецени кой вариант да избере.

Текст: Natália Bosáková, снимка: unsplash, pixabay