Идеята да се направи уиски в Словакия, което звучеше малко лудо за ценителите на тази напитка, изглежда жъне успех.

вестник

Hniezdne, 6 юни (OTS) - Идеята да се направи уиски в Словакия, което звучеше малко лудо за ценителите на тази напитка, изглежда пожъна успех. Само преди няколко дни собствениците му спечелиха бронз за вкус и качество от наградата "International Review of Spirits Award" в Чикаго. За първи път уиски официално влезе в клуба на признатите марки уиски.

"Медалът е още по-ценен за нас, защото уискито е дух, който има дълга история в света и приготвянето му е алхимия, която наистина е известна само на няколко опитни професионалисти. Дори първите ни стъпки отидоха до Hniezdny, за да проверяваме редовно майстора директно от КентъкиТой казва Яромир Дубай, Директор на дестилерия Nestville. Златен ликьор, миришещ на ванилия и сметана, с лек намек на бърбън, узрява в село Хнездне в бъчви от рядък бял дъб.

Тя напусна портите миналата година Дестилерия Nestville смесена (така нареченото смесено) уиски, което отлежава 3 години. В същото време в складовете ще се появи единичен хоросан, който ще се появи на пазара през 2015 година. В същото време дестилатът от всяка партида се заделя за реколта уиски, което ще се появи най-рано след 3 до 7 години. От пускането си на пазара представителите на уиски също са регистрирали интерес от чуждестранни бизнес партньори. Първите контейнери с бутилки уиски вече са транспортирани през последните месеци, напр. до Китай.

Дестилерията за дестилерия Nestville в село Hniezdne близо до Stará Ľubovňa продължава дългата история на производството на алкохол в Словакия. Благодарение на технологията си, позволяваща до 7 колони за дестилация и филтриране, дестилерията е една от най-модерните в света. В компанията работят над 60 души и произвеждат над 35 500 литра различни видове алкохол на ден. Произведеният висококачествен алкохол се използва не само за собствена консумация, но до 70% от общия обем е предназначен за износ, а известни чуждестранни производители също го използват в производството на собствени спиртни напитки.