Изглежда вафлите са толкова популярни по целия свят, че са имали два празника! Първият идва от Швеция, пада на днес - 25 март, вторият американец на 24 август. Вероятно е без значение, в края на краищата това е просто събота и това е достатъчна причина да има вафли!

С кленов сироп, карамел, шоколад, плодове, домашно сладко, бита сметана или всичко останало! Вече не е необходима машина за вафли, можете лесно да приготвите сладка закуска във фурната за печене. Просто изсипете тестото в силиконова форма на квадратни, кръгли или мини вафли. Вместо да „стъпват“ при производителя на вафли, вафлите се пекат във фурната, без да е необходимо непрекъснато пазене, така че можете да се отдадете на сутрешен душ или например да изцедите пресен сок от цитрусови плодове.

търговски

Традиционни белгийски вафли

  • 200 мл мляко
  • 120 г обикновено брашно
  • 50 г разтопено масло
  • 2 по-малки яйца
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • щипка сол
  • щипка захар

Отделете жълтъците и взривете твърд сняг от белтъците. Разбийте жълтъците със захарта, добавете всички останали съставки и разбъркайте добре. Накрая внимателно разбъркайте белтъците. Изсипете тестото във формата и печете във фурната при 200 ° C за около 15 минути. Сервирайте поръсено със захар, гарнирано с плодове и кисело мляко или кленов сироп, шоколад, ядки или бита сметана.

Коментари

За да можете да добавяте коментари, трябва да влезете/да се регистрирате.